Bologna ilitumiwa lini kwa mara ya kwanza?

Orodha ya maudhui:

Bologna ilitumiwa lini kwa mara ya kwanza?
Bologna ilitumiwa lini kwa mara ya kwanza?
Anonim

Inaonekana mortadella, mtangulizi wa bologna ya kisasa, imekuwepo kwa karne nyingi. Ikawa kitamu sana katika mji wa Bologna mapema miaka ya 1400. Yeyote anayepitia jiji lazima ajaribu kipande cha soseji hii ya ladha.

Bologna ilipata umaarufu lini?

Mwishoni mwa karne ya 20 Amerika haikuwa fadhili kwa sandwich ya bologna. Lakini ilikuwa ni mteremko gani. Ikitokea katika umbo la bougier nchini Italia kama mortadella, bologna ilipata umaarufu nchini Marekani wakati wa Unyogovu Mkuu kama njia ya baridi ya kitamu na ya kiuchumi.

Neno Bologna lilitumika lini kwa mara ya kwanza?

Kama Zimmer alivyobainisha, tunajua kwamba tahajia na matamshi ya "baloney" au "boloney" kwa kurejelea soseji yalianza karne ya 19. Mfano wa mapema zaidi aliopata ni kipande cha ucheshi kutoka 1857 ― mahubiri ya burlesque yenye maneno "baloney sassage."

Nani alitengeneza bologna kwa mara ya kwanza?

Kama mila nyingi za upishi sasa zinazochukuliwa kuwa za Kimarekani, bologna ilitokana na uhamiaji. Asili yake iko Italia - katika jiji la Bologna, kuwa mahususi - ambapo mortadella imekuwa nyama pendwa ya soseji kwa milenia.

Bologna asili ni nini?

Bologna ni soseji iliyopikwa, ya kuvuta sigara iliyotengenezwa kwa nyama ya ng'ombe iliyotibiwa, nyama ya nguruwe au mchanganyiko wa hizo mbili. Bologna inaweza kujumuisha kupunguzwa kwa chaguo, kulingana na nani anayeitengeneza, lakini kwa kawaida huwa na mawazo ya baadayesekta ya nyama - viungo, trimmings, vipande vya mwisho na kadhalika.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je, mende wanaweza kuondoka kwenye migongo yao?
Soma zaidi

Je, mende wanaweza kuondoka kwenye migongo yao?

Mende wana mgongo wa mviringo na wenye mafuta mengi, na mwili bapa unaowasaidia kubana na kujificha kwenye nyufa na nyufa nyembamba. … Wengi wa dawa hizi za kuua wadudu ni sumu ya neurotoksini - sumu zinazoweza kusababisha mtetemo na mshtuko wa misuli, hatimaye kusababisha mende kugeuza mgongo wake.

Je, hero fiennes tiffin anachumbiana na josephine langford?
Soma zaidi

Je, hero fiennes tiffin anachumbiana na josephine langford?

Kuanzia kuongeza zulia jekundu pamoja hadi kujiburudisha kwenye seti ya filamu zao, ni wazi wawili hawa wamekuwa karibu kwa miaka mingi. Hata hivyo, kama ulitarajia kuwa walikuwa zaidi ya marafiki, hatupendi kukueleza, lakini tofauti na wahusika wao wa Baada, Josephine na shujaa hawachumbiani katika maisha halisi.

Nguvu zinapokuwa udhaifu?
Soma zaidi

Nguvu zinapokuwa udhaifu?

Njia ya kawaida ambayo uwezo unakuwa udhaifu ni wakati kiongozi anatumia uwezo wake kiutendaji, badala ya kuwa chanzo cha ubunifu kutatua tatizo. Je, uwezo wako unaweza kuwa udhaifu? Hekima inatuambia kwamba nguvu zetu kuu mara nyingi zinaweza pia kuwa udhaifu wetu.