Njia kahawa inavyotengenezwa huenda ikaathiri viwango vya kolestro. Baada ya kujadili suala hili kwa miongo kadhaa, wanasayansi wamehitimisha kuwa kahawa inayotengenezwa kwa kipenyo au kwa udongo kwenye chungu (mtindo wa ng'ombe) ina misombo ya kuongeza kolestro.
Je, kahawa iliyokaushwa ni nzuri?
Na ikawa kwamba kahawa sio tu nzuri kwa afya yako, inaweza hata kurefusha maisha yako - lakini tu ikiwa utaitayarisha na kichungi, kulingana na muda mrefu mpya. - Utafiti wa muda uliochapishwa Jumatano katika Jarida la Ulaya la Kinga ya Moyo. “Kahawa ambayo haijachujwa ina vitu vinavyoongeza kolesteroli kwenye damu.
Je, kahawa huongeza cholesterol?
Kahawa. Kikombe chako cha asubuhi cha joe kinaweza kukupa kiwango chako cha kolesteroli mshtuko usiohitajika. Vyombo vya habari vya Ufaransa au kahawa ya Kituruki hupitia cafestol, ambayo huongeza viwango vya LDL, au "mbaya," cholesterol. Espresso pia, lakini saizi za kutoa ni ndogo, kwa hivyo hakuna cha kuwa na wasiwasi nacho.
Ni aina gani ya kahawa inayofaa kwa kolesteroli?
Unaweza kupunguza hatari kwa kutengeneza kahawa kwa njia ya matone na kufurahia kahawa iliyoshinikizwa kwa Kifaransa au iliyochemshwa na espresso kwa kiasi. Ikiwa una cholesterol nyingi, kunywa kahawa iliyotengenezwa kwa njia ya matone kwa kiasi.
Ni kinywaji gani bora zaidi cha kupunguza cholesterol?
Vinywaji bora vya kuboresha cholesterol
- Chai ya kijani. Chai ya kijani ina katekisimu na misombo mingine ya antioxidant ambayo inaonekana kusaidia kupunguzaLDL "mbaya" na viwango vya jumla vya cholesterol. …
- Maziwa ya soya. Soya ina mafuta kidogo yaliyojaa. …
- Vinywaji vya oat. …
- Juisi ya nyanya. …
- Vinywaji vya Berry. …
- Vinywaji vyenye sterols na stanoli. …
- Vinywaji vya kakao. …
- Panda smoothies za maziwa.