Ilikuwa, kwa maneno rahisi, ya kitamu tu. Sifa ya kuvumbua Vada Pav ya rustic na ya kumwagilia kinywa huenda kwa Ashok Vaidya. Katika miaka ya 1960, Balasaheb Thackeray alitoa wito kwa Maharashtrians kuwa wajasiriamali kama Wahindi wa Kusini walivyokuwa kwa kuanzisha migahawa ya Udupi.
Vada pav ilianza vipi?
Ilianzishwa miaka ya mwishoni mwa miaka ya 1960 na familia ya Vaze, ambao walikuwa wakipeana pavs za vada kutoka kwenye dirisha (Khidki) la nyumba yao inayotazama barabara. Kitafunio hicho chenye kabohaidreti kiliwahudumia wafanyakazi wa kinu cha kile kilijulikana kama Girangaon wakati huo. Saga hili la viazi (batata vada) limewekwa ndani ya lami.
Kwa nini vada pav ni maarufu Mumbai?
Vada Pav ni uvumbuzi wa hivi majuzi katika ulimwengu wa vyakula vya Mumbai. … Kulingana na hadithi, sandwich ya Mumbai ilikuwa mtoto wa Ashok Vaidya, ambaye duka lake la vada pav liliwekwa nje kidogo ya kituo cha Dadar. Ilikuwa ni ubongo wake, kupenyeza vada ya kukaanga iliyotengenezwa kwa viazi vilivyosokotwa kwa viungo ndani ya chutney slathered pavs.
Ashok Vaidya alikuwa nani?
Hivi majuzi, mtumiaji kwenye mitandao ya kijamii alishiriki picha ya muuza vitafunio, Ashok Vaidya. Mtumiaji wa mitandao ya kijamii aliandika kuhusu jinsi kuna madai kadhaa kwamba yeye ndiye mtu wa kwanza kuvumbua vada pav. Kulingana na chapisho hilo, Ashok Vaidya alianza kuuza bidhaa karibu na kituo cha Dadar mnamo 1966.
Nani amepata vada pav?
Ilikuwa, kwa maneno rahisi, ya kitamu tu. Sifa ya uvumbuzi waVada Pav anaenda kwenye Ashok Vaidya. Katika miaka ya 1960, Balasaheb Thackeray alitoa wito kwa Maharashtrians kuwa wajasiriamali kama Wahindi wa Kusini walivyokuwa kwa kuanzisha migahawa ya Udupi.
