Jiko la wali la kupunguza sukari lina vipengele viwili kuu, chungu cha nje na chungu cha ndani. … Chungu cha ndani kitainuka polepole, na wali hautajazwa tena na maji ya wali yenye sukari. Hatimaye, wali uliopunguzwa sukari uta utavukwa polepole, na ladha itabaki kuwa laini na kupikwa.
Jiko la wali wenye sukari kidogo hufanya kazi vipi?
Utendaji wa sukari ya chini - kupika kwa afya bila kazi
Wakati wa mchakato wa kupika, teknolojia maalum hutenganisha sukari iliyozidi kutoka kwa wanga iliyo kwenye wali. Sukari hizi za ziada hutenganishwa haraka na mchele na kubadilishwa kuwa gelatin kwenye kifuniko cha ndani.
Je, mpiko wa wali wenye wanga kidogo hufanya kazi kweli?
Mkurugenzi wa baraza hilo Victor Lui alisema utendakazi wa kupunguza wanga wa wapishi "unatia shaka" na watu wenye kisukari wanapaswa kuwa waangalifu kuzitumia ili kusaidia kudhibiti viwango vyao vya sukari kwenye damu. "Mchele wenye carb kidogo si lazima uwe na afya bora kuliko wali wa kawaida.
Jiko la kupika wali hufanya kazi hatua kwa hatua?
Jinsi ya Kutumia Jiko la Mchele
- Pima kiasi sahihi cha wali na uweke kwenye bakuli.
- Si lazima: Suuza mchele hadi maji yawe safi.
- Hamisha wali kutoka kwenye bakuli hadi kwenye sufuria ya ndani ya jiko lako la wali. …
- Ongeza maji kwenye jiko la wali.
- Weka sufuria ndani ya jiko lako la wali na ufunge sehemu ya juu.
Wanga hupunguzaje walikazi ya jiko?
The Hurom Starch Reducing Rice Cooker hupunguza "am" kwa kuondoa wanga iliyozidi ndani ya upande wa kulia kwa maji yasiyochemka. Kisha husukuma nje maji ya wanga ya ziada kwenye kitenganishi ili kutupwa mbali.…