Kutokana na hilo, ubadilikaji wa halijoto hauwezi kutokea kwa halijoto ya juu zaidi kwa kimeng'enya kisichohamishika. Vimeng'enya vinavyoweza kudhibiti joto huruhusu kasi ya juu ya mmenyuko, vizuizi vya chini vya uenezaji, uthabiti ulioongezeka na mavuno makubwa zaidi.
Kwa nini vimeng'enya vya Immobilized ni bora zaidi?
Kutoweza kusonga kunatoa uthabiti zaidi wa kimeng'enya katika halijoto tofauti au kali na pH. Utulivu huu ulioongezeka husaidia kudumisha ufanisi zaidi wa mchakato wa majibu. Kutosonga pia huhakikisha kwamba kimeng'enya hakichafui bidhaa ya mwisho ya mmenyuko.
Kwa nini vimeng'enya vya Immobilized ni pH thabiti zaidi?
Enzymes zisizohamishika zina pH bora na uthabiti wa halijoto kwa sababu ya uundaji wa dhamana shirikishi kati ya wabeba matriki na kimeng'enya kwa wakala wa kudanganya (glutaraldehyde au kemikali nyingine yoyote) ambayo hufanya mabadiliko ya uthibitishaji katika kimeng'enya. muundo. Njia mbadala ni kwamba kimeng'enya "pekee" kinaonekana kuwa thabiti zaidi.
Je, uthabiti wa vimeng'enya visivyohamishika huongezeka vipi?
Aidha, kutokana na athari ya kinga ya matrix, vimeng'enya visivyohamishika hustahimili zaidi kuhimili mabadiliko ya vigezo vya mazingira kama vile halijoto, pH au athari ya kizuizi ya misombo mbalimbali. Hii nayo huboresha uthabiti wa utendaji wa kimeng'enya.
Kwa nini ni rahisi kutumia vimeng'enya visivyohamishika?
Uchumi: kimeng'enya cha immobilized nihuondolewa kwa urahisi kutoka kwa majibu ili kurahisisha kuchakata kichochezi cha kibayolojia. … Uthabiti: Vimeng'enya visivyohamishika kwa kawaida huwa na uthabiti mkubwa wa joto na uendeshaji kuliko umbo la kimeng'enya mumunyifu.
