Kwa sababu bromelaini huyeyusha utando wa kinga unaofunika ulimi wako na paa la mdomo wako, asidi ya nanasi inakera sana. Ni ngumi moja-mbili ya bromelaini na asidi ambayo husababisha hisia za kuuma nyumbani.
Kwa nini ulimi wangu huwaka baada ya kula nanasi?
Muwasho husababishwa na mchanganyiko wa vimeng'enya kwenye mananasi viitwavyo bromelian, ambavyo huvunja protini na kushambulia ulimi, mashavu na midomo yako unapogusana. Lakini ukiitafuna na kuimeza, mate yako na asidi ya tumbo huzipata.
Ni kweli mananasi yanakula wewe?
Nanasi lina enzyme bromelain. Inavunja protini na ni laini bora ya nyama. Pia ni nini hufanya mdomo wako kuwaka, kuungua na pengine hata kuvuja damu. Hii ni kwa sababu bromelaini inajaribu kuvunja protini kwenye kinywa chako, kwa hivyo unapokula nanasi, inakula vizuri.
Je, nanasi linapaswa kuunguza mdomo wako?
Ingawa mananasi yana asidi ya citric, ambayo inaweza kusababisha usumbufu, asidi hiyo sio chanzo kikuu. … Nanasi ndicho chakula pekee kinachojulikana kuwa na bromelain, kimeng'enya ambacho huyeyusha protini. Ukweli ni kwamba, nanasi huumiza kula kwa sababu bromelain inayeyusha ngozi laini iliyo ndani ya mdomo wako.
Nanasi hufanya nini kwa mwanamke?
Kula kunaweza kuwa na manufaa hasa kwa wanawake kwa sababu nimaudhui ya juu ya vitamini C ina jukumu muhimu katika kusaidia mifupa yenye afya na kupunguza hatari ya osteoporosis. Zaidi ya hayo, nanasi hutoa virutubisho, kama vile shaba na vitamini B kadhaa, ambavyo ni muhimu wakati wa ujauzito.
