Kondoo ni kondoo hadi umri wa miezi 12 – 14. Wana meno 'watoto' ambayo hupoteza wanapokuwa nguruwe. Hoggets ni kutoka takriban miezi 13 - miaka 2.
Mwana-kondoo ana umri gani kabla hajawa kondoo?
Mwana-kondoo ni kondoo aliye chini ya mwaka 1; kati ya umri wa miaka 1 na 2 utaipata inauzwa kama 'hogget' - ambayo ina ladha kali na nyama nyororo kidogo; chochote kilicho zaidi ya miaka 2 kinaitwa mutton, ambayo ina ladha zaidi - lakini pia nyama ngumu zaidi ambayo itahitaji kupikwa polepole ili kulainisha.
Kondoo huchinjwa mwezi gani?
Kondoo wanaokusudiwa kwa nyama kwa ujumla hupelekwa kuchinjwa wakiwa na umri wa miezi mitano hadi minane.
Je, nguruwe wanaweza kuwa na wana-kondoo?
Hali ya nguruwe itatathminiwa kwa msingi na mabadiliko kufanywa kulingana na mitindo ya hali. Wiki mbili baada ya kuzaa, wafugaji huletwa kwa nguruwe wanaofuga wana-kondoo wachanga. Hii huwafanya wana-kondoo waendelee na husaidia kuzuia kundi kubwa la 'washonaji kushona'.
Je, nguruwe ni bora kuliko mwana-kondoo?
Inafikiriwa kuwa chakula bora zaidi. Hogget: umri wa miezi 15 au 16. Nyama nyeusi na ladha ya tajiri, kali kuliko kondoo. Inatumika vizuri ili kupika polepole, ingawa kiuno cha nguruwe kinaweza kukaangwa kwa haraka.