Watu wengi wanajua kwamba distillers hutengeneza vichwa na mikia mikato wanapotengeneza whisky, ambayo hutenganisha sehemu nzuri za roho kutoka kwa sumu na/au sehemu zenye ladha isiyopendeza.
Je, unaweza kutengeneza vichwa na mikia?
Hata hivyo, unaweza kuchanganya mikia na vichwa ambavyo hutumii kila wakati na kuvitoa tena kama roho zisizoegemea upande wowote. Tena, halijoto zilizoorodheshwa hapa ni miongozo mizuri kwa wanaoanza, lakini kadri unavyozidisha, ndivyo utakavyoweza kuamua wakati wa kufanya punguzo lako kulingana na ladha yako mwenyewe na mapendeleo ya harufu.
Je, unatupa kichwa kiasi gani wakati wa kukamua?
Tupa picha za mbele kila wakati - zinaunda takriban 5% au chini ya ya bidhaa iliyokusanywa wakati wa kukimbia. Tupa ml 30 za kwanza kwa galoni 1, ya kwanza 150 ml kwa galoni 5, au ya kwanza 300 ml kwa galoni 10. Vichwa vinatoka kwenye bado moja kwa moja baada ya picha za mbele. Kwa ufupi, zinaonja na kunuka vibaya.
Je, unaweza kunywa vichwa kutoka kwa mwangaza wa mwezi?
Aidha wanasemekana kuwa wahusika wakuu katika kusababisha hangover. Hakuna utamu mdogo katika sehemu hii ya kukimbia na iko mbali na laini. Vichwa havifai kuhifadhiwa kwa ajili ya kunywa na vinapaswa kuwekwa kando. Kwa ujumla, takriban 20-30% ya kioevu kilichokusanywa wakati wa kunereka kitakuwa vichwa.
Unafanya nini na vichwa vya mbaamwezi?
Mara tu kinu kitengeneza mkato wa kwanza, vichwa kwa ujumlaama iliyotupwa au kuchanganywa tena ili kuweza kukusanya pombe zaidi kutoka kwao. Baada ya distiller kuamua kwamba ubora wa distillate inayoingia ni nzuri ya kutosha kuweka kwa madhumuni ya kunywa, watapunguza "mioyo".
