Kama kawaida, Brunello di Montalcino itatolewa mnamo Januari 1 katika mwaka wa tano baada ya mavuno, kwa hivyo toleo la asili la mavuno ya 2016 liko karibu. Mwaka huu, kuna wazalishaji wachache ambao wametoa baadhi ya mvinyo zao kwa ajili ya kuuza kabla ya tarehe rasmi ya kutolewa.
Brunello anapaswa kuwa na umri wa muda gani?
Brunello Riserva, iliyopunguzwa kwa zabibu bora zaidi kutoka kwa mavuno bora, lazima izeeke kwa angalau miezi 24 kwenye mapipa na miezi 6 kwenye chupa; pamoja, lazima izeeke kwa miaka 6 kabla ya kutolewa.
Je, 2016 ni mwaka mzuri kwa Brunello di Montalcino?
Zakale za 2016 ni mwaka wa pili bora mfululizo kwa Brunello di Montalcino kufuatia mwaka wa 2015 wa kuvutia, ambao uko sokoni kwa sasa. "Hizi ni mvinyo za pishi lako," alisema Lamberto Frescobaldi, mkuu wa familia ya mvinyo ya Florentine inayomiliki Castelgiocondo, shamba thabiti la Brunello di Montalcino.
Je, unaweza kunywa Brunello ya 2015 sasa?
Takriban Brunello yote ya 2015 inaonyesha manukato changamano na maridadi. Sio tu matunda yaliyoiva wakati unaweka pua yako kwenye kioo. Kaakaa za bora zinaonyesha tannins hizo za nafaka nzuri. Upatanifu huu wa ajabu katika pua na kaakaa hufanya mvinyo kufikika hivi kwamba unataka kuzinywa sasa.
Je, ni mwaka gani mzuri kwa Brunello di Montalcino?
Ikiwa uliwahi kutaka Brunello di Montalcino kwa umri wako wa kukaa pishi kwa miongo kadhaa, basi nunua 2016 wakatimvinyo zitauzwa mnamo Januari 2021. Brunello ya zamani ya 2016 inaadhimisha mwaka wa pili bora mfululizo kwa eneo la Italia kufuatia mwaka wa 2015 wa kuvutia, ambao unauzwa kwa sasa.
