Hutapata shida kupata matoleo yasiyo na gluteni ya keki yoyote ya Kifaransa unayoweza kuota, isipokuwa moja: croissant. Kutengeneza viennoiserie hii bora ya Kifaransa bila gluteni karibu haiwezekani, na croissants sans gluten ni vigumu kupata, hata Paris.
Je, ni vyakula gani vibaya zaidi vya gluteni?
Ikiwa una uvumilivu wa gluteni, epuka yafuatayo:
- mkate mweupe.
- mkate wa ngano nzima.
- mkate wa viazi.
- mkate wa rye.
- mkate wa chachu.
- vikwanja vya ngano.
- vifuniko vya ngano nzima.
- vikuku vya unga.
Je, keki zina gluteni ndani?
Gluten inatoa unyumbufu, nguvu na uwezo wa 'kushikilia' bidhaa za chakula pamoja. Vyanzo dhahiri zaidi vya gluteni katika milo mingi ni mkate, pasta, nafaka za kiamsha kinywa, unga, keki, misingi ya pizza, keki na biskuti. Gluten pia inaweza kupatikana katika vyakula vilivyochakatwa, kama vile supu, michuzi, milo iliyo tayari na soseji.
Je, siliaki wanaweza kula keki?
Bidhaa zote za mkate na mkate - kwa mfano, croissants, bagels, pitta bread, chapatti, mkate wa naan, crispbreads, crackers, matzos, muffins, scones, croutons, pancakes, pizza, yorkshire puddings, wafers na ice cream cones, maandazi na mikate.
Ni nafaka gani za kiamsha kinywa ambazo hazina gluteni?
Nafaka Muhimu Zaidi Za Bila Gluten Katika Maduka Kwa Sasa
- ya 11. Usisahau kuibandika baadaye! Kwa hisani ya Amazon.
- kati ya 11. kokoto za Cocoa. NUNUA SASA $19.90. …
- kati ya 11. Puffins. NUNUA SASA $4.81. …
- kati ya 11. Mashada ya Asali ya Oti. …
- kati ya 11. Rice Krispies. …
- kati ya 11. Mchele Chex. …
- ya 11. Van's Cinnamon Heaven. …
- kati ya 11. Honey Nut Cheerios.