Vitunguu Visivyokuwa na Machozi (A. K. A. Sunions) Sasa Vinapatikana Madukani
- Albertsons.
- Maduka ya R&R.
- C&R Market.
- Costco.
- Country Mart.
- Crest Fresh Market.
- Soko Safi la Wakulima wa Thyme.
- Masoko ya Gelson.
vitunguu visivyo na machozi ni nini?
Dhana ya kitunguu kisicho na machozi, kitunguu kitamu kilikuwa jambo la kawaida - jambo ambalo halikuwepo wala halikufanyika hapo awali na lilikuwa gumu sana kuafikiwa kwa kinasaba, kulingana na Boettge. "Sisi ndio wa kwanza kutambulisha kitunguu cha kuhifadhi ambacho kina mchanganyiko wa kutotoa machozi na ladha tamu," aliongeza.
Jua ni nini?
Jua ni aina mpya ya kitunguu kinachokua kitamu kila siku. Na tofauti na vitunguu vya kawaida vya kupikia, hazisababisha machozi wakati wa kukata. … Katika Miangi ya jua, misombo hii hufanya kinyume kabisa na kupungua ili kutengeneza kitunguu kisicho na machozi, kitamu na kidogo. Sunions kwa sasa hukuzwa Nevada na Washington pekee.
Je, vitunguu vina njia ya ulinzi?
Vitunguu ni balbu zinazokomaa chini ya ardhi. … Ili kuzuia hili kutokea, vitunguu vina vifaa vya vifaa vya ulinzi vilivyoundwa ili kuvilinda vinapokua kutokana na wanyama wenye njaa. Vitunguu hutapika vimeng'enya na asidi ya sulfeniki wakati ngozi yao imevunjwa. Michanganyiko hii huchanganyika kutoa propanethial S-oksidi, gesi ya kuwasha.
Kwa nini wapishi hawalii wanapokata vitunguu?
Vitunguu vina mchanganyiko wa kemikali ambaohuachilia hewani na kusababisha macho yetu kuwa na maji. Kutumia kisu chenye ncha kali hutengeneza vipande safi zaidi na kusababisha chini ya kiwanja kuenea kupitia hewa. Kukata kwenye kitunguu kilichopozwa kunajulikana hutoa machozi machache kuliko yenye joto la kawaida.
