Kwanini unaondoa chalaza kwenye yai?

Orodha ya maudhui:

Kwanini unaondoa chalaza kwenye yai?
Kwanini unaondoa chalaza kwenye yai?
Anonim

Chalazae (wingi) ni miundo inayofanana na kamba iliyotengenezwa kwa protini ambayo hufanya kazi kama mfumo wa kusaidia kiini. Huweka pingu kuning'inia katikati ya yai na salama dhidi ya kugandamiza ganda au kutua upande mmoja wa yai. Wakati wa kupasua yai, hakuna haja ya kuondoa chalazae.

Unaondoa chalaza kwenye yai?

Tuseme unataka tu ute wa yai kwa chochote unachopika. Yolks hutumiwa zaidi kutengeneza puddings na mapishi mengine kama hayo. … Kwa hivyo ni muhimu sana kuacha chalaza nje ya mgando. Hii itasaidia kuzuia umbile mbovu.

Chalaza hufanya nini kwenye yai?

Chalazae ni jozi ya miundo inayofanana na majira ya kuchipua ambayo hutoka katika eneo la ikweta la utando wa vitelline hadi kwenye albamu na huzingatiwa kufanya kazi kama visawazisha, kudumisha pingu katika hali ya utulivu. yai lililotagwa.

Kwa nini wajenzi huondoa ute wa yai?

Pata Yolk. Ingawa wajenzi walikuwa wakizingatia tu yai jeupe kwa protini, na waliepuka pingu kwa sababu ya mafuta na kolesteroli-sasa inajulikana kuwa ni faida zaidi kutumia yai nyeupe na pingu. pamoja. … Viwango vya kolesteroli katika damu havionekani kuathiriwa vibaya na mayai yote.

Kitu cheupe chenye nyuzi kwenye yai ni nini?

-- Susan B. Mpendwa Susan: Hizo nyuzi nyeupe zilizosokotwa zinaitwa"chalaza" (umoja), au "chalazae" (wingi). Si kutokamilika wala si viini-tete vya kuku vinavyoanza, kama wengine wanavyofikiri. Chalazae ni kamba za rangi nyeupe ya yai ambazo hutumikia kushikilia kiini katikati ya yai.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je, nyumba za rdp hazina malipo?
Soma zaidi

Je, nyumba za rdp hazina malipo?

Mpango huu, unaojulikana pia kama mpango wa RDP, huwapa walengwa nyumba iliyojengwa kikamilifu ambayo inatolewa bila malipo na Serikali. Hata hivyo, wanufaika wa 'Nyumba za RDP' bado wanatakiwa kulipia viwango vyote vya manispaa ambavyo vinaweza kujumuisha maji na umeme au malipo mengine ya huduma.

Je, minyoo ya mtandao hula nyasi?
Soma zaidi

Je, minyoo ya mtandao hula nyasi?

Sod webworms ni wadudu waharibifu wanaoishi kwenye nyasi na hula nyasi. Kwa kweli watu wazima hawali ila ni mabuu yao wadogo, wadogo wa “kiwavi” ambao hufanya uharibifu wote. Je, minyoo ya mtandao huua nyasi? Maelezo. Sod webworms ni mabuu ya nondo lawn.

Nchini india mfumo wa chuo ulianzishwa kuhusiana na?
Soma zaidi

Nchini india mfumo wa chuo ulianzishwa kuhusiana na?

Madhumuni ya mfumo wa vyuo ni kuhakikisha kwamba maoni ya Jaji Mkuu wa India (CJI) si maoni yake binafsi, bali yale yanayoundwa kwa pamoja na chombo. ya majaji wenye uadilifu wa juu zaidi katika mahakama. Mfumo wa vyuo ulianza lini nchini India?