Kuna ripoti zinazokinzana kwamba kupika katika vyungu vya alumini na sufuria ni hatari kwa sababu alumini inaweza kuingia kwenye chakula. Alumini nyepesi ni kondakta bora wa joto, lakini pia inatumika sana ikiwa na vyakula vyenye asidi kama vile nyanya, siki na machungwa. …
Kwa nini cookware ya Alumini ni mbaya kwa afya?
Alumini hupata joto haraka sana na kwa urahisi humenyuka pamoja na mboga na vyakula vyenye asidi, kwa hivyo inashauriwa kuepuka kupika kwenye vyombo hivyo. Athari hizi za kemikali huathiri mfumo wako wa kinga.
Je, alumini ni nzuri kwa sufuria?
Alumini ni lightweight, nafuu na nzuri sana katika kusambaza joto. Haihifadhi joto vizuri, kwa hivyo halijoto itabadilika kadri chakula kinavyoongezwa kwenye sufuria moto. Pia ndicho chuma laini zaidi kwenye orodha yetu, kwa hivyo kitakuna na kukatika kwa urahisi sana.
Je, Alumini ni bora kuliko chuma cha pua kwa sufuria?
Kondakta bora zaidi ya joto: alumini ni mojawapo ya metali bora zaidi za kubandika joto, bora zaidi kuliko chuma cha pua, kwa hakika. Alumini huwaka haraka, ambayo hukuruhusu kufanya upishi wako haraka na kwa ufanisi zaidi. … Joto husambazwa sawasawa katika vyombo vyote vya kupikia, kwa hivyo chakula chako hupikwa sawasawa pia.
Je, alumini katika vyombo vya kupikia vya chuma cha pua ni salama?
Inapowekwa kwa usalama katika chuma cha pua cha ubora wa juu au kuwekwa chini ya sufuria au sufuria, vyuma kama vile alumini huchangia kuboreshakuhifadhi joto na matokeo thabiti zaidi ya kupikia, bila kuangazia chakula chako kwenye alumini. Kuhusu kiasi cha sufuria na sufuria unachohitaji, hilo litakuwa juu yako na mtindo wako wa kupika.
