Maelekezo Maarufu ya Vegan Indian Curries & Entrees
- PALAK TOFU 'PANEER' – TOFU IN SPINACH CURRY.
- DAL MAKHANI – GRAM NYEUSI NA MAHARAGE YA FIGO KATIKA MVUTO WA CREAMY BUTTERY.
- VIAZI QUINOA VYENYE KIRI YA KUKU. …
- GOBI MUSALLAM – KAULIFA NZIMA ILIYOCHONGWA NA CREAMY MAKHANI GRAVY.
- CHARD YA Upinde WA MVUA NA MBAZI KATIKA MVUTO WA CREAMY.
curri gani ni vegan?
Chana Masala siku zote ni vegan , inalingana kikamilifu na wali wa basmati ambao hupikwa kwa mafuta ya mboga badala ya siagi ili uwe wazi. Masala Dosa ni sahani nyingine kwa kawaida vegan ambayo itakuepusha na makosa.
Je, kuna mboga za kari?
Hata hivyo, ni mojawapo ya viungo maarufu zaidi katika upishi wa Kihindi: Kijadi, kari nyingi hujumuisha samli. … Ingawa baadhi ya mikahawa hutumia mafuta ya mboga badala ya samli, ni vyema kumuuliza mhudumu wako kwa upole ikiwa supu au keri yoyote unayopenda.
Je, kuna vyakula vya Kihindi vya mboga mboga?
Unapokula kwenye migahawa ya Kihindi, walaji mboga lazima waangalie vyakula vilivyo na maziwa, jibini na michuzi ya mtindi. Jisi (siagi iliyosafishwa) inaweza kuonekana katika sahani yoyote ya kukaanga. … Ingawa hakuna vyakula vingine vya ulimwengu vinavyoegemea sana bidhaa za maziwa, kwa hakika inawezekana kupata vyakula vya Kihindi vilivyo na mboga mboga.
Ni curry gani za Kihindi hazilipiwi maziwa?
Kari zetu maarufu zisizo na maziwa ni – Bhuna namadrass (inaweza kutengenezwa kwa mafuta ya mboga au samli, kwa hivyo angalia). Hata hivyo tunapendekeza uangalie na mgahawa kwani baadhi ya maeneo yatatumia samli au mtindi. Je, ni curry gani zina mtindi? Rogan josh, dopiaza, b alti, karahi, biryani zote huwa na mtindi kama sehemu ya mapishi.
