Kamba ngumu na kamba laini huliwa huliwa kwa njia ile ile na zote ni tamu. Kuna tofauti kidogo, kwa hivyo jaribu moja ya kila moja ili kuona upendeleo wako!
Je, kamba ni mbaya ikiwa Shell ni laini?
Kamba waganda laini hutoa nyama CHACHE kuliko ganda gumu. Nyama kidogo huruhusu maji zaidi ndani ya kamba. Maji haya ya ziada hata hivyo hufanya nyama kuwa laini zaidi, lakini utumiaji wa kamba laini wa ganda bado ni mbaya zaidi.
Je, kuna kitu kama kamba laini wa ganda?
Kamba waganda laini wana ganda jipya, ganda jembamba ambalo hupasuka kwa urahisi, lakini maji ndani huifanya kuwa mbaya zaidi! Kwa upande wa ladha na muundo, yote inategemea upendeleo wa kibinafsi. Wengine wanapendelea ganda ngumu kwa ladha yao ya nyama na muundo thabiti na mnene. Wakati wengine wanapendelea ladha tamu na laini ya ganda laini.
Unapika vipi kamba laini ya ganda?
Maji yanapochemka, pika kwa takriban dakika 18 kwa kamba-ngumu yenye uzito wa kilo 1 hadi 1¼ na dakika 20 kwa kamba yenye ganda gumu la kilo 1.5. Ikiwa kamba ina ganda laini, punguza muda wa kupika kwa dakika 3. Lobsters itakuwa nyekundu nyekundu wakati kupikwa. Chemsha kamba katika maji yanayochemka kwa dakika 5.
Je, ganda la kamba linaweza kuliwa?
Ganda la kamba haliwezi kuliwa. Ni ngumu na ngumu kwa mdomo wa mwanadamu kutafuna, na kumeza haitawezekana. Makucha ni kamangumu, lakini pia ya uhakika. Ikiwa makucha yangesukuma ulimi au mashavu au kumezwa kwenye umio, yangekuwa maumivu sana.
