Umwagiliaji haufanyi vyakula kuwa na mionzi, kuathiri ubora wa lishe, au kubadilisha ladha, umbile au mwonekano wa chakula. Kama vile kuweka maziwa na kuweka kwenye makopo matunda na mboga mboga, miale inaweza kufanya chakula kuwa salama kwa mlaji. …
Je, kuna tatizo gani la mionzi?
Mfiduo wa viwango vya juu sana vya mionzi, kama vile kuwa karibu na mlipuko wa atomiki, kunaweza kusababisha madhara makubwa kiafya kama vile kuungua kwa ngozi na dalili kali za mionzi (“radiation sickness”) Pia inaweza kusababisha madhara ya muda mrefu ya kiafya kama vile saratani na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Je, chakula chenye mionzi ni kibaya?
Ndiyo, vyakula vilivyotiwa mionzi ni salama. Umwagiliaji hufanya nyama na kuku kuwa salama kwa kupunguza idadi ya bakteria hatari na vimelea. Mionzi ya chakula haifanyi vyakula kuwa na mionzi. … Upotevu wa virutubisho unaosababishwa na mionzi ni chini ya au karibu sawa na hasara inayosababishwa na kupika na kuganda.
Ni nini hasara za mionzi?
Hasara
- huenda isiue bakteria wote kwenye kitu.
- inaweza kudhuru sana - kusimama katika mazingira ambapo vitu vinatibiwa kwa miale kunaweza kuweka seli za watu kuharibika na kubadilika.
Je, viungo vyenye miale ni mbaya kwako?
Utafiti na majaribio ya kina yalisababisha miale kutambulika kote kama salama na mbinu madhubuti ya kupunguza madhara.bakteria katika bidhaa za chakula. Vyakula vilivyotibiwa kwa mionzi ni salama kuliwa na kuhifadhi thamani yake ya lishe, ladha, umbile na mwonekano wake.