Karatasi ya kuoka isiyo na fimbo ina mipako nyembamba ya silikoni ili kuzuia uokaji wako ushikamane na trei za oveni na vibao vya keki bila kupaka siagi au mafuta. Kwa ujumla inastahimili joto hadi 220°C (200°C kwa kulazimishwa na feni). Bado unaweza kuitumia katika halijoto inayozidi hii lakini itakuwa na rangi ya kahawia pembezoni.
Je, karatasi ya kuoka isiyo na fimbo ni salama?
Jibu ni ndiyo. Karatasi ya ngozi ni salama kutumia kwa kuoka na kupika. Silicone iliyo katika karatasi ya ngozi huifanya karatasi kustahimili mafuta, unyevu na kustahimili joto.
Mipako kwenye karatasi ya ngozi ni nini?
Karatasi ya ngozi kimsingi ni karatasi ambayo imepakwa silicone. Inaweza kuwa katika aina zilizopaushwa au zisizo na bleached, na silikoni huifanya karatasi kuwa isiyo na fimbo na inayostahimili joto, pamoja na kustahimili maji.
Je, karatasi ya ngozi ni sumu?
Karatasi ya ngozi isiyo na rangi haina sumu. Hata hivyo, karatasi ya ngozi ya bleached ina dioxin yenye sumu, ambayo inaweza kutolewa wakati inapokanzwa. Sumu hizi zinaweza kuwa hatari kwa mwili wako na zinaweza kusababisha shida mbali mbali za kiafya. Kwa hivyo, karatasi ya ngozi ambayo haijapauka ni bora kuliko iliyopaushwa.
Je, kuna kemikali kwenye karatasi ya kuoka?
Karatasi ya kuoka ambayo haijapauka haijatibiwa kwa klorini na haijapaushwa, kwa hivyo ina kemikali chache na inachukuliwa kuwa yenye afya na salama zaidi kuliko ile iliyopaushwa. Chakula kinapooka kwenye karatasi nyeupe iliyopaushwa, chakula hicho hufyonza baadhi ya kemikali zilizomo.
