Spumone (kutoka spuma au "povu"), wingi spumoni, ni gelato iliyoumbwa (aina ya Kiitaliano yenye mafuta kidogo ya aiskrimu) iliyotengenezwa kwa tabaka za rangi tofauti na ladha, kwa kawaida huwa na matunda ya peremende na karanga.
Kwa nini wanaiita spumoni?
Spumoni inatoka wapi? Spumoni asili yake ni Naples na ni wingi wa spumone, ambayo ina maana "povu". Ilianzishwa nchini Marekani katika miaka ya 1870.
Je spumoni ni sawa na Neapolitan?
Neapolitan ni ladha ya aiskrimu ambayo watu wengi wanaifahamu, lakini spumoni haijulikani sana. Ingawa aiskrimu ya Neapolitan daima ni kahawia, waridi, na nyeupe, spumoni huwa ama kahawia, waridi, na kijani kibichi au pengine nyeupe, waridi na kijani (kupitia Bon Appetit). …
Kuna nini kwenye ice cream ya spumoni?
maziwa ya skim, cream, sukari, sharubati ya mahindi, tunda la spumoni (mananasi, sharubati ya mahindi, zabibu, cherries, maji, sukari, rangi ya juisi ya beet, ladha ya asili, kiimarishaji [selulosi gum, dextrose, wanga ya mahindi iliyorekebishwa, carrageenan, disodium fosfati], rangi ya annatto, benzoate ya sodiamu, sorbate ya potasiamu), whey, lozi za kukaanga (lozi, …
Spumoni asilia ni nini?
Spumoni, au spumone, ni kitamu cha asili Kiitaliano kinachoundwa na safu za aiskrimu. Spumoni asili ziliundwa na nati au aiskrimu iliyojaa matunda iliyozunguka keki ya sifongo iliyotiwa maji wakati fulani, lakini siku hizi neno hili linaweza kutumika kwa mchanganyiko wowote wa barafu iliyotiwa safu.creams.