Vijiko vya kupikwa vya chuma vilivyo na rangi havishiki na hurahisisha matumizi ya kupikia kwa urahisi, kwa halijoto ya chini. Enameli hufanya kazi vyema katika halijoto ya wastani, ilhali chuma cha kutupwa hufanya kazi vizuri katika halijoto ya chini, wastani na ya juu zaidi.
Je, chuma cha kutupwa kisicho na kijiti kisicho na kijiti?
Tofauti na sufuria ya chuma iliyochongwa iliyochongwa chuma iliyopakwa enamel si ya kubana. Unapochanganya joto, matumizi yasiyofaa, aina fulani za vyakula, utunzaji na utunzaji, hapa ndipo mabaki ya kunata yanapoongezeka baada ya muda na kupika kwenye enamel inakuwa ngumu zaidi.
Je, chuma cha kutupwa cha Le Creuset kisicho na kijiti?
Je, sufuria ya Le Creuset haina fimbo? Hapana, sufuria ya kuweka sahihi ya Le Creuset sio ya kudumu. Mipako ya enamel ni kizuizi karibu na chuma cha kutupwa ghafi ambacho hulinda dhidi ya kutu. Sehemu ya kupikia ni ya kudumu zaidi kuliko mipako isiyo na fimbo na hufanya kazi vyema kwenye joto la juu.
Je, enameli ni bora kuliko isiyo na fimbo?
Vijiko vya enamel ya kaure vya ubora wa juu vina upako nene wa enamel inayoifanya kuwa ngumu na rahisi kupika kwayo. Ni rahisi kusafisha, kiasili isiyo ya fimbo, na inastahimili madoa na mikwaruzo, mradi tu imetibiwa vyema.
Ni kipi bora zaidi cha chuma cha kutupwa au chuma cha kutupwa kisicho na maji?
Unaweza kupika karibu kila kitu katika chuma cha kawaida cha kutupwa. Hata hivyo, kwa vyakula vyenye asidi nyingi kama vile sosi ya nyanya, toleo la enameled linaweza kuwa chaguo bora zaidi. Ukienda kwenye safari za kupiga kambi acha enameled yako ya gharama kubwasufuria nyuma. Iron inafaa sana kwa kupikia fajita, kupika kifungua kinywa na kuchoma nyama hiyo nzuri kabisa.
