Maelezo. Kichina Nguruwe Trotter na Siki Nyeusi na Tangawizi ni mojawapo ya sahani ninazopenda za msimu wa baridi. Pia inapendekezwa kwa wanawake wajawazito na katika kipindi cha baada ya kujifungua.
Vinegar ya pig trotter inafaa kwa nini?
Katika utamaduni wa Kichina, akina mama walio kizuizini mara nyingi hupewa siki ya nguruwe. Inaaminika kuwa inapasha joto, kurejesha na kuimarisha miili yao. Ni muhimu na manufaa kwa akina mama walio katika kifungo kutumia siki ya nguruwe ili kuwasaidia kuongeza nguvu zao, pia inajulikana kama “qi.
Je, unasafishaje pigs trotter?
Mimina maji ya moto juu yamatiti ya nguruwe ili kuitakasa. Ongeza vijiko 2 vya chumvi. Osha nyama ya nguruwe na chumvi na suuza chini ya maji ya bomba. (Hii ni kuondoa tabaka la uchafu na kuondoa harufu ya nyama).
Ninaweza kutengeneza nini kwa siki nyeusi?
Siki nyeusi ya Kichina hutumiwa sana katika kupikia Kichina kwa aina zote za vitafunio baridi, nyama na samaki ya kukaanga, noodles na kama kitoweo cha kuchovya kwa maandazi. Inaweza kutumika kuongeza asidi na utamu kwenye vyakula vilivyooka kama vile Samaki wa Kusuka wa Kichina, ambapo hupikwa hadi kufikia dhahabu tamu nyeusi.
siki nyeusi hufanya nini kwa mwili wako?
Siki pia ni chanzo kizuri cha viondoa sumu mwilini. Siki nyeusi kwa ujumla huwa na vioksidishaji kwa wingi kuliko siki nyepesi kwa sababu hazijasafishwa sana. Siki ya mchele mweusi ina kiwango kikubwa cha antioxidantsambayo inaweza kusaidia kupunguza uharibifu kwa seli zako.
