Je, unaweza kubonyeza tofu kupita kiasi? Huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu kubonyeza tofu kupita kiasi unapofuata maagizo, na uifanye tu wakati kichocheo kinakuhitaji. Ukibonyeza tofu ili kupata mapishi wakati si lazima, inaweza kusababisha tofu iliyovunjika na hata mushy.
Je, unaweza kubonyeza tofu kwa muda mrefu sana?
Jibu la Haraka: Unaweza kubonyeza tofu usiku mmoja au mapema. Kwa kweli, pengine ndiyo njia bora zaidi ya kuifanya ili usingojee huku maji yakitoka.
Unaweza kuacha tofu kwa muda gani kwenye vyombo vya habari?
Hasara: Mikanda ya raba inaweza kuwa ngumu sana kulinda. Inachukua muda mrefu zaidi kubonyeza tofu (saa 2 hadi usiku mmoja).
Je, unaweza kuacha tofu kwa muda gani kwenye tofu?
Kwa kawaida mimi huhifadhi tofu iliyobanwa kwenye friji kwa hadi siku 3 lakini inaweza kudumu kitaalamu hadi kama siku 5 baada ya kubonyezwa.
Je, unaweza kupika tofu ngumu kupita kiasi?
Tofu inaweza kuliwa ikiwa moto au baridi, yenyewe au katika mapishi. Unapotumia tofu katika kukaanga, dumisha umbo na umbile lake kwa kuiongeza dakika ya mwisho. Kupika kupita kiasi kunapunguza tofu. Unapotumia tofu katika kitindamlo kilichopozwa au dip, ruhusu sahani ikae angalau saa moja ili ladha yake iongezwe.