Jinsi ya kuchoma samaki kwenye makaa ya mawe?

Jinsi ya kuchoma samaki kwenye makaa ya mawe?
Jinsi ya kuchoma samaki kwenye makaa ya mawe?
Anonim

Panga minofu ya samaki iliyokolezwa vizuri, upande wa ngozi chini kwenye choko moja kwa moja juu ya makaa haya ya moto ili wawalaze, wakielekea mkia, sambamba na wavu. Chunguza minofu kwenye moto mwingi kwa dakika mbili. Kisha zungusha grill wavu kwa digrii 180, ili samaki akae kando ya grill mbali na makaa ya moto.

Inachukua muda gani kuchoma samaki kwenye grill ya mkaa?

Kwa kila inchi ya samaki, sheria ya jumla ni kuruhusu muda wa 8-10 wa grill. Kwa hivyo, ikiwa samaki wako ana unene wa inchi mbili, choma kila upande kwa takriban dakika sita hadi nane.

Je, unaweza kuweka ori ya samaki moja kwa moja?

Samaki kama vile tuna, salmon, halibut, na swordfish, ambao umbile lake ni kama nyama ya ng'ombe au nguruwe, wanapaswa kuchomwa moja kwa moja kwenye wavu. (Samaki maridadi zaidi, kama vile tilapia, soli, na flounder, wakati mwingine hupendeza zaidi wanapochomwa kwenye pakiti ya karatasi au kikapu cha kuchoma.)

Samaki gani rahisi zaidi kula?

Samaki Wenye ladha Bora kwa Wanaoanza:

  • Cod (Pasifiki Cod): Cod Fish ina ladha ya hali ya chini na tamu kidogo yenye umbile maridadi. Cod ni samaki bora wa kwanza kwa sababu inaweza kuongezwa ladha tofauti kutoka kwa machungwa hadi viungo vyeusi. …
  • Flounder: Flounder ni samaki mwingine bora anayeanza.

Ni ipi njia bora zaidi ya kupika samaki kwa afya?

Njia Bora Zaidi za Kupika Samaki

  1. Poach samaki kwenye kioevu kinachochemka ili upate kiingilio chenye afya. …
  2. Samaki wa kuanika hawakaushiau unahitaji kuongeza mafuta. …
  3. Ujangili unafaa zaidi ukiwa na minofu ya samaki imara. …
  4. Salmoni ni chaguo bora kwa kuoka. …
  5. Choka samaki wako kwenye ubao kwa ladha zaidi. …
  6. Njia rahisi zaidi ya kupika samaki ni kuoka.

Ilipendekeza: