Kidokezo asili kinapendekeza kwamba vifaa rahisi vya nyumbani, kama mchele na kiyoyozi, vina uwezo wa kufufua ndizi iliyoiva. Katika video iliyo hapa chini, ndizi iliyoiva huwekwa kwenye mfuko mkubwa wa plastiki unaoweza kufungwa tena (wenye hewa nyingi iwezekanavyo) pamoja na mchele kwa saa moja.
Je, unafanyaje ndizi kuukuu zionekane mpya?
Kwa urahisi oka ndizi katika safu sawia kwenye karatasi ya kuoka kwa 300ºF kwa dakika 25-30. Wanapaswa kuwa nyeusi na kujisikia laini. Wacha zipoe kabisa kabla ya kuzitumia, na ndivyo hivyo!
Unawezaje kufanya ndizi nyeusi kuwa njano tena?
Kwanza, weka ndizi kwenye mfuko wa ziploki pamoja na wali - wali wa jasmine umetumika kwenye video. Hakikisha kutoa hewa yote kutoka kwenye mfuko kabla ya kuifunga. Baada ya kuacha ndizi kwenye mfuko wa wali kwa saa moja, tumia blowdryer ili kuigeuza kuwa njano.
Ndizi gani ilitoweka?
Ndizi ni tunda maarufu zaidi duniani, lakini sekta ya ndizi kwa sasa inatawaliwa na aina moja ya ndizi: Cavendish (au ndizi ya duka kubwa) ambayo sote tunaijua na kuipenda. Ndizi ya Cavendish ilijipatia umaarufu mwaka wa 1965 wakati nyota wa zamani wa ndizi, the Gros Michel, alipotoweka rasmi na kupoteza kiti cha enzi.
Ndizi huchukua muda gani kuoza?
Watembeaji, inaonekana, hawatambui kwamba inachukua umri kwa ngozi ya ndizi kuharibika: miaka miwili, kwa kweli.
