Mtindi uliochujwa, mtindi wa Kigiriki, jibini la mtindi, mtindi wa gunia, au mtindi wa kokwa ni mtindi ambao umechujwa ili kuondoa sehemu kubwa ya whey yake, na kusababisha uthabiti mzito kuliko mtindi wa kawaida ambao haujachujwa, huku ukiendelea kuhifadhi ladha ya siki. ya mtindi.
Je, mtindi wa Kigiriki una sukari nyingi?
Mtindi wowote wa Kigiriki usio na sukari bila sukaribado utaorodhesha baadhi ya sukari kwenye lebo ya lishe, popote kati ya gramu 6 na 12, kulingana na chapa na ukubwa wa chombo. Kinachowakilisha ni sukari asilia inayopatikana katika maziwa, inayoitwa lactose.
Ni mtindi gani wa kawaida wa Kigiriki hauna sukari?
Oikos Triple Zero Oikos' laini ya mtindi wa Kigiriki inaitwa "sifuri tatu" kwa sababu hakuna ladha yake iliyo na sukari iliyoongezwa, viongeza vitamu bandia au mafuta.. Imetiwa sukari na stevia, kila kontena ya wakia 5.3 (gramu 150) hutoa kalori 100, gramu 15 za protini na gramu 3 za nyuzi kutoka kwenye mizizi ya chiko.
Je, sukari katika mtindi wa Kigiriki ni mbaya kwako?
“Maziwa yanayotumiwa kutengeneza mtindi yana sukari ya kiasili inayoitwa lactose, ambayo inachukuliwa kuwa sehemu ya lishe ya mlo wako wa kila siku unapotumiwa kwa kiasi,” Aguirre alisema. “Kwa sababu ni sukari ya kiasili, lactose haijasafishwa au kusindika kama sukari iliyoongezwa.
Kwa nini mtindi wa Kigiriki ni mbaya kwako?
1. Kwa sababu Mtindi wa Kigiriki unaweza kutengenezwa kwa mifupa na mende. Kama ilivyo kwa mtindi nyingi, aina zingine za Kigiriki huongeza gelatin, ambayo nihutengenezwa kwa kuchemsha ngozi ya wanyama, kano, mishipa au mifupa. Wengi pia huongeza carmine ili kufanya mtindi uonekane kuwa na matunda mengi kuliko ilivyo.
