c) Faida mbili za antioxidants ni kinga dhidi ya magonjwa ya moyo na saratani. d) Vinson anasema kuwa unywaji wa antioxidants hutegemea jinsi zinavyofyonzwa na kutumika mwilini.
Daktari Joe Vinson anasemaje kuhusu viuavijasumu?
"Antioxidants ni jeshi lako la kukukinga na sumu huru ya radicals, ambayo hutoka kwa kupumua oksijeni na kula sukari, ambayo huanza magonjwa sugu," alisema Dk Joe Vinson, profesa wa kemia aliyeongoza utafiti wa kahawa. "Antioxidants husaidia kuzuia saratani, magonjwa ya moyo, kisukari na kiharusi."
Vincent anasemaje kuhusu unywaji wa vioksidishaji mwilini?
(c) Antioxidants hutukinga na magonjwa ya moyo na saratani. (d) Vinson, mtaalamu wa masuala ya lishe, anasema kuwa faida za matumizi ya antioxidants hutegemea jinsi zinavyofyonzwa na kutumika mwilini.
Ni kwa msingi gani kahawa inaorodheshwa kama chanzo kikuu cha antioxidants?
Kahawa iliibuka kidedea, kwenye msingi wa pamoja wa vioksidishaji kwa kila saizi na marudio ya matumizi, Vinson anasema. Java iliorodhesha kwa urahisi vyanzo maarufu vya antioxidant kama vile chai, maziwa, chokoleti na cranberries, anasema.
Je, ni chanzo muhimu cha antioxidants katika mlo wa Marekani chai II kahawa III maziwa IV chokoleti?
Tafiti zingine zinasema kuwa kahawa ni chanzo kikuu cha viondoa sumu mwilini nchini Marekani.lishe na matoleo ya kafeini na decaf yanaonekana kutoa viwango sawa vya antioxidant. … Utafiti unasema kuwa kahawa hupita vyanzo maarufu vya antioxidant kama vile chai, maziwa, chokoleti na cranberries.
