Tengeneza kusimamishwa Anza na sehemu moja ya maji kwenye bakuli. Polepole ongeza 1.5 hadi sehemu mbili za unga wa mahindi, ukikoroga kila mara. Chembe za wanga huning'inia ndani ya maji -- lakini maji mengi yatatengeneza kioevu. "Unahitaji kidokezo, kwenye kizingiti kisicho cha Newton," anasema Podolefsky.
Je, unaweza kutengeneza maji yasiyo ya Newton kwa kutumia unga wa mahindi?
Sayansi nyuma ya hayo yote:
Mchanganyiko wa maji ya unga wa mahindi ni mfano wa umajimaji usio wa Newton. Vimiminika vya Newtonia, kama vile maji, hudumisha mnato usiobadilika (kipimo cha upinzani wa kimiminika kutiririka) isipokuwa halijoto au shinikizo libadilike.
Je, wanga na maji ni maji yasiyo ya Newton?
Maji, ambayo yana mnato mdogo, hutiririka kwa urahisi. … Mchanganyiko wa cornstarch uliotengeneza unaitwa “non-Newtonian” kwa kuwa mnato wake pia unategemea nguvu inayowekwa kwenye kimiminika au kasi ya kitu kinavyosogea kupitia kimiminika. Mifano mingine ya maji yasiyo ya Newtonian ni pamoja na ketchup, silly putty, na quicksand.
Ni aina gani ya maji yasiyo ya Newtonian ni wanga?
Kwa sababu mnato wa suluhu ya mahindi hubadilika kwa nguvu inayotumika, ni kimiminika kisichokuwa cha Newton. Tofauti na umajimaji wa Newtonia, kutumia nguvu kwa umajimaji huu usio wa Newton husababisha chembe zake kufanya kazi zaidi kama kigumu. Hii inafanya tabia ya vimiminika visivyo vya Newton kuwa ya ajabu sana.
Nini hutokea unapochanganyaunga wa mahindi na maji?
Unapochanganya chembechembe za unga wa mahindi na maji zinaweza kuzungukana kwa urahisi na kutiririka kama kioevu. … Ukiweka nguvu ya ghafla, kama vile kukoroga au kugonga kioevu haraka, chembe hizo “hujam” pamoja na kutoruhusu maji kulainisha chembe na hivyo mchanganyiko huo kufanya kazi kama kigumu.
