Katika kituo cha mchakato wa unyevu (ona mchoro 1), asidi ya fosforasi huzalishwa na asidi ya sulfuriki inayojibu (H2SO4) yenye mwamba wa fosfati unaotokea kiasili. Mmenyuko huu pia hutengeneza salfate ya kalsiamu (CaSO4), inayojulikana kama jasi. Jasi isiyoyeyushwa hutenganishwa na myeyusho kwa kuchujwa.
Asidi ya fosforasi hutoka wapi?
Asidi ya fosforasi imetengenezwa kutokana na madini ya phosphorus, ambayo hupatikana kiasili mwilini. Inafanya kazi na kalsiamu kuunda mifupa na meno yenye nguvu. Pia husaidia kusaidia utendakazi wa figo na jinsi mwili wako unavyotumia na kuhifadhi nishati.
Asidi ya fosforasi inaundwa na nini?
Asidi safi ya fosforasi ni unga wa fuwele (kiwango myeyuko 42.35° C, au 108.2° F); kwa fomu ya kujilimbikizia kidogo ni kioevu cha syrupy isiyo na rangi. Asidi ghafi hutayarishwa kutoka kwa mwamba wa fosfeti, ilhali asidi ya ubora wa juu hutengenezwa kutoka kwa fosforasi nyeupe. Asidi ya Orthophosphoric, H3PO4, kwa kawaida huitwa asidi ya fosforasi.
Vinywaji gani laini vinavyotumia asidi ya fosforasi?
Ili kuongeza ladha yao.
Coca‑Cola Washirika wa Ulaya hutumia kiasi kidogo sana cha asidi ya fosforasi katika baadhi ya vinywaji baridi vya mfumo wa Coca‑Cola, kama vile Coca‑Cola Classic,Diet Coke, Coca‑Cola Zero Sugar na Dr Pepper. Inawapa tartness yao.
Kwa nini asidi ya fosforasi iko kwenye Coke?
Asidi ya Fosforasi huongezwa kwa makusudi kwenye vinywaji baridi ili kuvipa ladha kali zaidi . Nipia hupunguza ukuaji wa ukungu na bakteria, ambazo zingezidisha haraka katika mmumunyo wa sukari. Takriban asidi yote ya soda pop hutoka kwa asidi ya fosforasi na wala si asidi ya kaboniki kutoka kwa CO2.
