2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Iodini (katika mfumo wa iodidi) hutiwa kwenye chumvi ya mezani ili kusaidia kuzuia upungufu wa iodini . Tangu miaka ya 1980 kumekuwa na juhudi za kuwa na chumvi ya iodization ya ulimwengu wote Chumvi ya iodini (pia inaandikwa chumvi yenye iodized) ni chumvi ya mezani iliyochanganywa na kiasi kidogo cha chumvi mbalimbali za elementi ya iodini. Ulaji wa iodini huzuia upungufu wa iodini. Ulimwenguni kote, upungufu wa iodini huathiri takriban watu bilioni mbili na ndio sababu kuu inayoweza kuzuilika ya ulemavu wa kiakili na ukuaji. https://sw.wikipedia.org › wiki › Iodised_chumvi
Chumvi yenye iodidi - Wikipedia
. Hii imekuwa njia ya bei nafuu na mwafaka ya kukabiliana na upungufu wa iodini duniani kote, lakini si chumvi yote iliyo na iodini, hata hivyo.
Je, unahitaji iodidi katika chumvi?
Chumvi yenye iodini ni muhimu kwa afya yako, lakini unapaswa kuwa nayo kwa kiasi. Iodini ni madini ya kawaida katika bidhaa za maziwa, dagaa, nafaka, na mayai. Watu huchanganya iodini na chumvi ya meza ili kupunguza upungufu wa iodini.
Kwa nini chumvi yenye iodini ni mbaya kwako?
Chumvi kidogo sana -- chumvi yenye iodized, yaani -- ni hatari, pia. Ni iodini iliyo katika chumvi yenye iodini ambayo husaidia mwili kutengeneza homoni ya tezi, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa ubongo wa mtoto mchanga. Chumvi kidogo ni muhimu kwa afya njema.
Chumvi iliwekwa iodized lini?
Nchini Marekani, chumvi yenye iodini ilianza kupatikana kwenye rafu za mboga huko Michigan mnamo 1 Mei1924, iliyochochewa zaidi na mfululizo wa ripoti za Cowie, Marine, na wengine katika miaka michache iliyotangulia [14].
Chumvi ipi iliyo na iodini bora au la?
Ingawa madini mengi yanayopatikana katika chumvi ya bahari yanaweza kupatikana kupitia vyakula vingine kwenye lishe kwa viwango vya maana zaidi, sivyo ilivyo kwa iodini. Chumvi iliyotiwa iodini ndiyo bora zaidi, na katika mipangilio mingi, chanzo pekee cha lishe cha iodini. Kwa lishe yenye afya ya moyo, tunapaswa kutumia chumvi kwa kiasi.
Ilipendekeza:
Wapi kununua chumvi yenye iodini nchini ireland?
Hata hivyo, inawezekana kununua chumvi yenye iodini nchini Ayalandi kwa duka kuu la Lidl, ambayo huagiza bidhaa kutoka Ujerumani. Je, chumvi ya mezani ina iodini nchini Ayalandi? Kisiwa cha Ayalandi ambacho kinashiriki na kisiwa jirani cha Uingereza tofauti ya shaka ya kutokuwa na programu rasmi ya kunyunyiza chumvi (<
Je, chumvi ya mawe ina iodini ndani yake?
Maelekezo mengi ya lishe yanapendekeza kupunguza ulaji wako wa sodiamu hadi 1, 500–2, 300 mg kwa siku. Tofauti na chumvi nyingi ya mezani, sendha namak haijaimarishwa kwa iodini.. Unawezaje kujua kama chumvi ina iodini ndani yake? Kuwepo kwa iodidi kwenye chumvi kunaonyeshwa dhahiri kwa kuonekana kwa rangi ya samawati.
Je, chumvi ya bahari ya mediterranean ina iodini?
Chumvi ya bahari hutoka kwenye chanzo asilia na ina madini mengine, lakini haina iodini. Kuchagua chumvi ya bahari isiyo na chumvi kunaweza kuweka watu katika hatari ya upungufu wa iodini, na kwa hivyo lazima watafute vyanzo vingine vya iodini katika lishe yao.
Chumvi yenye iodini ya morton hutoka wapi?
Long Beach, CA. Katika maeneo yetu ya miale ya jua, tunachota bahari, bahari au maji ya ziwa yenye chumvichumvi kwenye madimbwi makubwa. Jua na upepo huyeyusha maji na chumvi hukaa kama fuwele na kukusanywa kwa kutumia mitambo ya kuvuna. Morton anapata wapi chumvi yake?
Jinsi iodini inaongezwa kwenye chumvi?
Iodini huongezwa kama iodate ya potasiamu kwa chumvi baada ya kusafishwa na kukaushwa na kabla ya kufungasha. Uwekaji iodini mara nyingi unaweza kuunganishwa na njia zilizopo za uzalishaji na/au za kusafisha. Hili linaweza kufanywa kwa kuongeza myeyusho wa iodati ya potasiamu kwenye chumvi au kwa kuongeza poda kavu ya iodate ya potasiamu.
