Kudokeza kunaweza kutatanisha na kutofautiana. Lakini kanuni ya jumla kwa wahudumu ni kudokeza 15 hadi 20 asilimia ya bili ya kabla ya kodi%2C na %242 hadi %245 kila usiku kwa huduma ya udumishaji wa nyumba. Matarajio ya kutoa vidokezo yanahusishwa na viwango vya chini vya mshahara. Wahudumu na wafanyikazi wengine wa mikahawa wanaweza kupata mara tatu au nne zaidi kutokana na vidokezo kuliko mshahara.
Unapaswa kudokeza nani huko Amerika?
Kwenye mikahawa ambayo una mhudumu maalum, unatarajiwa kudokeza. 15% ni ya kawaida, lakini 18-25% ya jumla ya bili ni kanuni nzuri. Unaweza kutumia jumla ya bili KABLA ya kodi kuongezwa, kwa kuwa ushuru ni ada tu ya kwenda kwa serikali ya mtaa.
Je, ni sawa kutokudokeza nchini Marekani?
Nchini Marekani, kudokeza ni chaguo kwa jina pekee. Kisheria ni hiari lakini ukitoroka nje ya mkahawa bila kuacha malipo ya kati ya asilimia 15 na 25, unaweza kuandamwa na mhudumu akikutaka kujua kwa nini.
Unapaswa kudokeza nani?
Seva au Mhudumu
Unapoenda kula kwenye mkahawa, acha angalau 15%-lakini ikiwezekana 20%-kwa huduma nzuri. Na ikiwa kweli unataka kuwa mkarimu, nenda kwa alama ya 25%. Je, hiyo inasikika mwinuko kidogo? Huu hapa ni uchunguzi wa uhalisia: Ikiwa huna uwezo wa kuacha kidokezo kinachofaa, basi huna uwezo wa kwenda kula nje.
Je, nini kitatokea usipotoa vidokezo nchini Marekani?
Usipodokeza, seva bado itabidi idokeze kana kwamba umedokeza. Kwa hivyo kujibu yakoswali, usipodokeza, mhudumu/mhudumu -- ambaye kima cha chini cha chini kinatumika kuliko wafanyakazi wa kawaida -- atalazimika kulipa kutoka mfukoni mwake kwa raha ya kukuhudumia.
