Cream ni bidhaa ya maziwa inayoundwa na safu ya mafuta mengi iliyochujwa kutoka juu ya maziwa kabla ya kuzalishwa kwa homogenesis. Katika maziwa yasiyo na homogenized, mafuta, ambayo ni chini ya mnene, hatimaye hupanda juu. Katika uzalishaji wa viwanda wa cream, mchakato huu huharakishwa kwa kutumia centrifuges inayoitwa "separators".
Je, kuna kalori ngapi kwenye cream?
Krimu nzito ina kalori nyingi sana, ina kalori 400 kwa kikombe 1/2 (gramu 119).
Ni kalori ngapi kwenye kipande cha keki ya jibini la cream?
Kipande cha kawaida cha cheesecake kina zaidi ya kalori 250 na gramu 18 kubwa za mafuta. Hatari katika dessert hii ni kiasi cha mafuta yaliyojaa yanayojificha katika kila kipande - karibu gramu 10!
Je Cheesecake inanenepesha kuliko keki?
Keki ya jibini huwa na takriban kalori sawa na keki ya chokoleti iliyohifadhiwa na takribani 30% ya kalori chache kuliko keki yaya tope ya chokoleti. Pia ina wastani wa mara 2-3 ya kalsiamu, sukari kidogo na protini zaidi kuliko aina yoyote ya keki ya chokoleti.
Ninapaswa kula kalori ngapi ili kudumisha uzito wangu?
Kama mwongozo, wanaume wanahitaji takriban 2, 500kcal (10, 500kJ) kwa siku ili kudumisha uzani mzuri wa mwili, na wanawake wanahitaji takriban 2,000kcal kwa siku (8)., 400kJ).
