Kasha ni buckwheat tu ambayo imechomwa. Unaweza kutengeneza kasha yako mwenyewe kutoka kwa mboga mbichi ya buckwheat kwenye oveni yako. Ukaangaji huleta ladha nzuri ya buckwheat.
Kuna tofauti gani kati ya Kasha na mboga za Buckwheat?
Tofauti Kati ya Kasha na Mimea Mbichi ya Buckwheat
Zote mbili za kasha na mboga mbichi za Buckwheat ni simply whole buckwheat grain. Tofauti ni kwamba kasha ni toasted, na groats ghafi buckwheat si. … Kokwa zingine kwenye bechi hazikauswi kidogo na hubaki thabiti muda mrefu baada ya nyingine kubadilika na kubandika.
Mimea ya Buckwheat nchini Uingereza ni nini?
Mirija ya Buckwheat iliyochomwa ni nafaka za buckwheat zinazotumiwa kuchomwa, kupangwa na kukatwa. Bidhaa hiyo ina sukari kidogo lakini ina nyuzinyuzi nyingi, fosforasi, magnesiamu na zinki. Ni chanzo cha protini, potasiamu na chuma. Mimea ya Buckwheat iliyochomwa ina sifa na ladha ya kipekee.
Je, ninaweza kubadilisha nini badala ya mboga za Buckwheat?
Iwapo unahitaji kibadala cha mboga za buckwheat, hizi hapa ni baadhi ya njia mbadala. Unaweza kubadilisha, kikombe kwa kikombe
- Kasha, ambayo ni mboga za Buckwheat zilizochomwa.
- AU - Tumia quinoa ambayo ni nafaka ndogo.
- AU - Mtama, pia nafaka ndogo. Kinoa au mtama utapika haraka kuliko kasha.
Je, kuna aina tofauti za Buckwheat?
Kuna aina mbili za kawaida za buckwheat ya kisasa,Buckwheat ya kawaida (Fagopyrum esculentum) na Tartary buckwheat (Fagopyrum tartaricum). Tofauti kuu kati ya aina hizi mbili ni mfumo wao wa kuzaliana na hali ya hewa inayopendekezwa.
