Na je, ukokotoaji na uchomaji-choma huathiri vipi wakati wa kupika? Tanuri za kupitishia mafuta hutumia feni kusogeza hewa moto, kwa hivyo chakula hupika kwa kasi ya takriban asilimia 30 kuliko katika oveni ya kawaida ya kuoka, ambayo haina feni.
Je, ni afadhali kuchomwa na unga?
Convection Bake hutumia feni na mfumo wa kutolea moshi kusambaza joto. … Tumia Convection Kuchoma Nyama na Mboga: Ingawa uokaji wa kawaida utafanya kazi ifanyike, bake ya kuoka ni inafaa kwa kuchoma. Nyama yako itapika kwa kasi na zaidi sawasawa. Nyama zilizookwa katika oveni ya kuoka huwa na ngozi nyororo na nyama yenye juisi zaidi.
Je ni wakati gani hupaswi kutumia oveni ya kugeuza?
Katika bidhaa za kuokwa za Marekani, convection haipaswi kamwe kutumiwa isipokuwa kichocheo kinaitaji hivyo. Katika oveni ya nyumbani, hewa yenye joto na kavu huharakisha ugandaji wa keki, biskuti na biskuti, jambo ambalo kwa ujumla halina tija kwa ufufuo unaotaka.
Kuna tofauti gani kati ya choma na choma cha convection?
Convection bake hutumia kipengele kimoja cha kuongeza joto na mfumo wa feni. Kinyume chake, rosti ya kuoka hutumia mfumo wa shabiki na hubadilishana kati ya mipangilio ya kuoka na kuoka kwenye oveni. Unataka kutumia bake ya kuoka kwa madhumuni mazuri na choma cha kupikia nyama kwa madhumuni ya kupikia.
Oveni za Convection hupika kwa haraka kiasi gani?
Pia, hata ukiwa na marekebisho ya halijoto, utapata mkondo huooveni hupika asilimia 25 haraka kuliko oveni za kawaida, haswa ikiwa chakula ni bidhaa kubwa, kama bata mzinga. Utahitaji kupunguza muda wa kupikia, au angalau kuweka jicho kwenye chakula chako. Wakati wa kupika haraka ni mzuri, ingawa.
