Kwa sababu ya ugumu wake wa nje, artichoke hutayarishwa kwa uangalifu. Lakini juhudi zako zitaleta matunda ya lishe -- mboga ni chanzo kizuri cha folate, nyuzinyuzi za lishe, na vitamini C na K. Artichoke pia zimejaa viondoa sumu mwilini; wao ni nambari 7 kwenye orodha ya vyakula 20 vya juu vya USDA vilivyo na antioxidant.
Ni nini kitatokea ikiwa utakula artichoke nyingi?
Kwa baadhi ya watu, artichoke inaweza kusababisha madhara kama vile gesi, mshtuko wa tumbo na kuhara. Artichoke pia inaweza kusababisha athari za mzio. Watu walio katika hatari kubwa ya kupata mzio ni wale ambao hawana mzio wa mimea kama vile marigold, daisies na mimea mingine kama hiyo.
Je artichoke ni dawa ya kuzuia uchochezi?
Artichoke imeonekana kuwa anti-inflammatory na kutumika kama usaidizi wa usagaji chakula ili kupunguza uvimbe na kukuza ukawaida. 3. Akiorodheshwa kama mboga nambari moja kwa jumla ya vioksidishaji vioksidishaji mwili, artichokes husaidia kukabiliana na mkazo wa oksidi unaohusiana na magonjwa sugu na kuzeeka.
Je artichoke ni nzuri kwa ini lako?
Afya ya Ini
Tafiti chache ndogo zimeonyesha kuwa artichoke inaweza kuboresha utendakazi wa ini kwa watu walio na ugonjwa wa ini usio na ulevi. Ingawa hakuna data bado kuhusu athari yake kwa ugonjwa wa ini yenye mafuta mengi, kuna ushahidi kwamba dondoo ya majani ya artichoke inaweza kuchangia afya ya ini kwa ujumla.
Je artichoke ni mbaya kwa figo?
Licha ya upatikanaji mdogo wafasihi ya kisayansi kuhusu athari za artichoke kwenye utendakazi wa figo, vikao kadhaa vya afya vimeshauri kwa matumizi ya artichoke kutibu uharibifu wa figo.
