2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Beri za miiba nyeusi au sloe kutoka prunus spinosa zinafanana na blueberries. Lakini tofauti na blueberries, wana ladha ya tart hivyo ni bora kupikwa kabla ya kula. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza jam au sloe gin ya liqueur. Beri za mche hupatikana kwenye vichaka vya miiba na miti midogo na mara nyingi hupandwa kama ua.
Je, matunda ya sloe yanahusiana na blueberries?
Jinsi ya kutambua: Miteremko ni tunda dogo, gumu, la bluu-nyeusi la the blackthorn bush na linafanana kabisa kwa sura na blueberries kubwa. Zina kutuliza nafsi kwa ukali na zina upakaji wa unga wa buluu isiyokolea unaosugua zinapochunwa. Kichaka cha blackthorn kina matawi mazito, miiba na majani madogo ya mviringo.
Sloe ni aina gani ya beri?
Sloe pia inajulikana kama Blackthorn (Prunus spinosa) ni mmea wenye miiba wenye matunda ya zambarau iliyokolea mara nyingi hutafutwa sana msimu wa vuli ili kutengeneza mvinyo ya nchi inayoongeza joto au gin. Mti mdogo au kichaka pia kina nafasi thabiti katika historia ya watu na dawa katika Visiwa vya Uingereza.
Tunda ni aina gani ya tunda?
Msitu wa Sloe, Prunus spinosa, hutoa matunda madogo yanayofanana na plum yanayojulikana kama 'drupes' katika vuli. Matunda haya ya sloe (ambayo mara nyingi hufafanuliwa vibaya kama matunda) kwa kawaida huongezwa kwenye gin (pamoja na kiasi kikubwa cha sukari!) au vodka, na hufanya nyongeza nzuri kwa hifadhi za kujitengenezea nyumbani.
Je, unaweza kula sloe berry?
Sloes wako katika familia moja na squash na cherries kwa hivyo ukiwa jasiri weweunaweza kula zibichi, ingawa ni kali sana na zitakausha mdomo wako kabla hata hujamaliza cha kwanza. Miti hutumika vyema kama kionjo ili kuleta utiririshaji wa hali ya juu, hasa katika divai ya sloe, whisky, jelliy, sharubati na chokoleti.
Ilipendekeza:
Je, sloe ni sawa na blackthorn?
Prunus spinosa, inayoitwa blackthorn au sloe, ni aina ya mimea inayotoa maua katika familia ya waridi Rosaceae. Asili yake ni Ulaya, magharibi mwa Asia, na ndani ya nchi kaskazini magharibi mwa Afrika. Kuna tofauti gani kati ya blackthorn na sloe?
Je, majani ya blueberry yana sumu?
Jani la Blueberry linaweza kuwa na misombo mingi yenye manufaa, lakini ni mdogo kuhusu usalama. Majani ya blueberry ya unga hayana tukio la sumu kwa dozi ya mdomo ya kila siku 500, 1000 na 2500 mg/kg kwa siku 90 katika panya SD. Hakuna mabadiliko makubwa katika matumizi ya chakula, kuongezeka kwa uzito wa mwili na uzito wa kiungo.
Kwa nini blueberry sio bluu?
Blueberries kwa kweli si bluu, lakini zambarau iliyokolea, ambayo ni rangi ya anthocyanin, rangi ambayo ina wingi wa blueberries hasa. Wanadamu wamebadilika ili kuvutiwa, na kutaka kula, vyakula vya rangi. … Sheria nzuri ya kufuata ni kwamba, kadiri beri inavyozidi kuwa nyeusi ndivyo anthocyanins zinavyoongezeka.
Je, mbwa wanaweza kula mtindi wa blueberry?
Huenda unajiuliza ikiwa mtindi wa Kigiriki ni sawa kushirikiwa - na inapaswa kuwa sawa kwa mtoto wako kufurahia. Ili kuepuka sukari ya ziada, chagua mtindi wa kawaida (wa kawaida au wa Kigiriki) bila ladha yoyote au tamu. … Fikiria kutumia asali au matunda mapya kama vile jordgubbar au blueberries ikiwa mtindi wa kawaida hauvutii mbwa wako.
Je, blueberry inakua kwa urefu gani?
Blueberries zimepangwa kulingana na ukubwa wa mmea. Highbush blueberries (Vaccinium corymbosum 'Jubilee', kwa mfano) huwa na urefu wa futi 6 hadi 12 wakati wa kukomaa, huku matunda ya blueberries ya nusu juu (kama vile Vaccinium 'Chippewa') kwa kawaida hukua futi 2 hadi 4.
