Beri za miiba nyeusi au sloe kutoka prunus spinosa zinafanana na blueberries. Lakini tofauti na blueberries, wana ladha ya tart hivyo ni bora kupikwa kabla ya kula. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza jam au sloe gin ya liqueur. Beri za mche hupatikana kwenye vichaka vya miiba na miti midogo na mara nyingi hupandwa kama ua.
Je, matunda ya sloe yanahusiana na blueberries?
Jinsi ya kutambua: Miteremko ni tunda dogo, gumu, la bluu-nyeusi la the blackthorn bush na linafanana kabisa kwa sura na blueberries kubwa. Zina kutuliza nafsi kwa ukali na zina upakaji wa unga wa buluu isiyokolea unaosugua zinapochunwa. Kichaka cha blackthorn kina matawi mazito, miiba na majani madogo ya mviringo.
Sloe ni aina gani ya beri?
Sloe pia inajulikana kama Blackthorn (Prunus spinosa) ni mmea wenye miiba wenye matunda ya zambarau iliyokolea mara nyingi hutafutwa sana msimu wa vuli ili kutengeneza mvinyo ya nchi inayoongeza joto au gin. Mti mdogo au kichaka pia kina nafasi thabiti katika historia ya watu na dawa katika Visiwa vya Uingereza.
Tunda ni aina gani ya tunda?
Msitu wa Sloe, Prunus spinosa, hutoa matunda madogo yanayofanana na plum yanayojulikana kama 'drupes' katika vuli. Matunda haya ya sloe (ambayo mara nyingi hufafanuliwa vibaya kama matunda) kwa kawaida huongezwa kwenye gin (pamoja na kiasi kikubwa cha sukari!) au vodka, na hufanya nyongeza nzuri kwa hifadhi za kujitengenezea nyumbani.
Je, unaweza kula sloe berry?
Sloes wako katika familia moja na squash na cherries kwa hivyo ukiwa jasiri weweunaweza kula zibichi, ingawa ni kali sana na zitakausha mdomo wako kabla hata hujamaliza cha kwanza. Miti hutumika vyema kama kionjo ili kuleta utiririshaji wa hali ya juu, hasa katika divai ya sloe, whisky, jelliy, sharubati na chokoleti.
