Pilipili ya Calabrian ni pilipili moto wa wastani (25, 000 hadi 40, 000 vitengo vya joto vya Scoville).
Je, pilipili ya Calabrian ni moto zaidi kuliko jalapeno?
Ikilinganishwa na sehemu yetu ya marejeleo ya jalapeno (2, 500 hadi 8, 000 SHU), pilipili ya Calabrian ni mara tatu hadi kumi na sita kuliko pilipili ya jalapeno. … Bila shaka hii ni hatua ya juu kutoka kwa jalapeno, lakini pilipili za Calabrian ziko ndani ya eneo tamu la upishi ili kuongeza viungo.
Pilipili ya Calabrian ina ladha gani?
Pilipili hizi asili yake ni eneo la Calabria nchini Italia, au vidole vya miguu vya "boot" ya Italia ukipenda. Ladha yake inafafanuliwa kama ya moshi, chumvi, na, bila shaka, ya viungo. Ili kuzifanya kuwa unga, pilipili zilizokaushwa za Calabrian (peperoncino) hupondwa kwa mafuta, na wakati mwingine chumvi na siki.
Je pilipili ya Calabrian ni tamu?
Inafaidika kutokana na zaidi ya siku 300 za jua kila mwaka, Calabria ina hali ya hewa inayofaa kwa pilipili kustawi. … Peperone Dolce – Cha kushangaza si pilipili zote ni moto na viungo, na aina hii ni tamu. Ongeza saladi mpya, au kukaanga na kuchuliwa ngozi na kwa michuzi ya pasta.
Ni nini mbadala wa pilipili ya Calabrian?
pilipili za Anaheim, chili flakes, na pilipili za Serrano zote ni mbadala bora za pilipili ya Calabrian. Zina ladha na muundo sawa na pilipili ya Calabrian na ni rahisi zaidi kuzitoa.