Jaza sahani au bakuli la kina kwa rundo la chumvi au sukari. Shikilia glasi iliyotiwa maji kwa pembe ya digrii 45 kwenye sahani. Panda mdomo kwenye chumvi au sukari huku ukigeuza glasi polepole ili ukingo wa nje tu ufunike. Vuta chumvi au sukari iliyozidi juu ya sinki au kikapu cha taka.
Unatengenezaje glasi ya sukari?
Chovya kwa upole ukingo wa glasi ndani ya maji ili iweze kufunika ukingo tu. Kisha inua glasi na ushikilie juu ya sahani kwa sekunde chache ili maji ya ziada yatoke. Wakati ukingo umelowanishwa, kwa uangalifu chovya ukingo wa glasi kwenye sukari au chumvi.
Unatumia sukari ya aina gani kufungia glasi?
Kwa sukari, sukari nyeupe au kahawia hutumika laini, na sukari ya unga/confectioner pia. Mojawapo ya ninayoipenda zaidi ni sukari ya turbinado, ambayo inaonekana kama fuwele ndogo za dhahabu kwenye ukingo wa glasi.
Je, unawekaje rangi kwenye rimu ya glasi ya sukari?
Mimina sukari kidogo kwenye kichakataji chakula chako na uanze kuongeza matone ya kupaka rangi ya chakula hadi rangi unayotaka ipatikane. Mimina sukari ya rangi kwenye sahani. Ongeza yai nyeupe kwenye sahani ya pili na chovya mdomo wa cocktail ndani yake. Chovya glasi ya kogi kwenye sukari ya rangi na weka kando ili kuweka na kuimarisha.
Unawekaje kioo?
Ni rahisi sana. Anza na sahani au bakuli la maji lenye kina kifupi, maji ya ndimu au maji ya limao kisha chovya kwenye ukingo wa yako.kioo. Vinginevyo, unaweza kukata chokaa au kabari ya limao na kulainisha mdomo nayo; ni juu yako kabisa. Ifuatayo, unataka kutumbukiza mdomo kwa usawa katika chochote unachozungusha glasi nacho…
my new piano ? one year later | YAMAHA N3X REVIEW
