Kwa kisukari cha aina ya 2, jaribu kubadilisha nafaka za zamani kwenye mlo wako na Mazao ya Ngano ya Khorasan Wheat Khorasan. Mavuno halisi ya ngano ya Khorasan ni tani 1.1–1.3 kwa hekta (980–1, pauni 160 kwa ekari). Katika miaka ya ukame, ngano ya Khorasan wakati mwingine inaweza kutoa hata zaidi ya ngano ya durum. Hata hivyo, katika miaka ya kawaida au ya mvua, hutoa takriban 1/3 chini ya ngano ya durum. https://sw.wikipedia.org › wiki › Khorasan_wheat
ngano ya Khorasan - Wikipedia
Tabbouleh. Khorasan Wheat Tabbouleh hujumuisha mafuta ya zeituni, maji ya limao na ngano ya khorasan ili kuunda kichocheo ambacho ni mbadala mzuri wa mapishi ya ngano kwa wagonjwa wa kisukari.
Tabouli ina afya gani?
Saladi hii imejaa viungo vyenye afya na ina kalori chache. Parsley ni dawa ya kuzuia uvimbe ambayo inaweza kupunguza hatari yako ya ya saratani na kuboresha mfumo wako wa kinga, wakati bulgur ni nafaka nzima yenye nyuzinyuzi. Nyanya na maji ya limao hutoa kiasi kizuri cha vitamini na madini.
Je Tabouli ni nzuri kwa cholesterol?
Inajulikana kwa asili yake ya Mashariki ya Kati, Tabbouleh, pia inajulikana kama Tabouli, imepata umaarufu hivi karibuni katika utamaduni wa Magharibi. Tabbouleh ni chakula kizuri, cha mboga mboga ambacho hakina kolesteroli, haina mafuta mengi, nyuzinyuzi nyingi, vitamini A, C na B12, na mengine mengi.
Je ngano ni mbaya kwa wagonjwa wa kisukari?
Whole grain
Kula mlo wenye nyuzinyuzi nyingi ni muhimu kwa watuna kisukari kwa sababu nyuzinyuzi hupunguza kasi ya usagaji chakula. Unyonyaji wa polepole wa virutubishi husaidia kuweka viwango vya sukari ya damu kuwa sawa. Ngano nzima na nafaka ziko chini kwenye kipimo cha glycemic index (GI) kuliko mikate nyeupe na wali.
Ni nafaka gani zinafaa kwa wagonjwa wa kisukari?
Kidokezo cha Afya: Nafaka Bora na Mboga za Wanga kwa Wagonjwa wa Kisukari
- Bulgur (ngano iliyopasuka)
- Unga wa ngano nzima.
- Shayiri/unga wa oatmeal nzima.
- Nafaka nzima.
- Mchele wa kahawia.
- rye nzima.
- Shayiri ya nafaka nzima.
- Farro nzima.
