Kitindamlo cha silababu ni nini?

Kitindamlo cha silababu ni nini?
Kitindamlo cha silababu ni nini?
Anonim

Syllabub ni sahani tamu kutoka kwa vyakula vya Cornish, vinavyotengenezwa kwa kukanda cream tamu au maziwa yenye asidi kama vile divai au cider. Ilikuwa maarufu kutoka karne ya 16 hadi 19. Maelekezo ya awali ya silababu ni ya kinywaji cha cider na maziwa. Kufikia karne ya 17 ilikuwa imebadilika na kuwa aina ya dessert iliyotengenezwa kwa divai tamu nyeupe.

Kuna tofauti gani kati ya positi na silabasi?

Silababu zilitengenezwa kwa krimu na divai na zilitolewa kwa baridi. Posets zilitengenezwa custard zilizotiwa povu kwa cream, divai na mayai na kwa kawaida zilitolewa zikiwa moto.

Kuna tofauti gani kati ya posset na panna cotta?

Kuna Tofauti Gani Kati ya Panna Cotta na Posset? Panna cotta ina maana "cream iliyopikwa" katika Kiitaliano. Tofauti kati ya panna cotta na posset ni kwamba panna cotta hutumia gelatin, na posset hutegemea asidi katika machungwa ili kusaidia kuweka.

Kwa nini maji ya limao yanaweka cream?

Juisi ya limau hutia asidi krimu, na kusababisha protini za kasini kwenye krimu kuganda. 2. Mafuta katika cream huzuia casein kutoka kwa kuunganisha kwa nguvu; badala ya kuganda kama maziwa, mchanganyiko huo unakuwa mzito.

Je, mali ya limao imewekwa?

Mali asili yake ni Uingereza. Wao maziwa msingi Desserts ambapo cream ilikuwa curdled na mvinyo au ale na viungo walikuwa aliongeza. Kijadi walihudumiwa moto! Siku hizi limau ni kitindamlo rahisi cha Uingereza kilichotengenezwa kwa krimu, ndimu na sukari ambayo ni set na kutolewabaridi.

Ilipendekeza: