Jibu: Uthibitisho unafafanuliwa kuwa mara mbili ya maudhui ya pombe (ethanol) kwa ujazo. Kwa mfano, whisky yenye pombe 50% ni whisky isiyo na ushahidi 100. Chochote kisichozidi 120 kitakuwa na 60% ya pombe, na 80-ushahidi inamaanisha 40% ya kioevu ni pombe.
Je, uthibitisho wa juu unamaanisha pombe zaidi?
Kadiri uthibitisho wa pombe ulivyo juu, ndivyo kinywaji kinavyokuwa na nguvu zaidi. Mfumo huu wa kupima maudhui ya pombe hutumika hasa nchini Marekani, ambapo uthibitisho wa pombe hufafanuliwa kuwa ni maradufu ya kiwango cha pombe kwa ujazo (ABV). Kwa mfano, ikiwa whisky ina pombe kwa asilimia 50 kwa ujazo, ni whisky isiyoweza kuhimili 100.
Je, uthibitisho una umuhimu katika pombe?
Uthibitisho ni hati ya serikali ya maudhui ya pombe ya kinywaji kilichoyeyushwa. Nchini Marekani ukikata namba nusu ukapata unapata kiasi halisi cha pombe kwenye chupa. Uthibitisho themanini unamaanisha asilimia 40 ya kioevu kwenye chupa ni pombe.
Ushahidi gani 70 ni pombe?
70 uthibitisho kwa urahisi unamaanisha 35% ABV. Ni ya kawaida kwa vinywaji vikali vya ladha na baadhi ya liqueurs zisizo na ushahidi wa juu. Uthibitisho wa 70 uko kwenye ncha ya chini ya kipimo kwani uthibitisho ulipimwa tu pombe kali.
Ushahidi wa 80 una nguvu kiasi gani?
Katika ufafanuzi wa Marekani, nambari ya kuthibitisha ni mara mbili ya asilimia ya maudhui ya pombe yanayopimwa kwa ujazo katika halijoto ya 60°F (15.5°C). Kwa hivyo, "ushahidi 80" ni 40% pombe kwa ujazo (zaidi ya nyingine 60%ni maji).
