2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Ndimu ni spishi ya mti mdogo wa kijani kibichi katika familia ya mmea unaochanua maua Rutaceae, asili ya Asia, hasa India Kaskazini, Kaskazini mwa Myanmar au Uchina.
Je ndimu ni chanzo kizuri cha vitamin C?
Ndimu ni chanzo kizuri cha vitamini C. Ndimu moja hutoa takriban 31 mg ya vitamini C, ambayo ni 51% ya ulaji wa kila siku wa kumbukumbu (RDI). Utafiti unaonyesha kuwa ulaji wa matunda na mboga mboga kwa wingi wa vitamin C hupunguza hatari ya kupata magonjwa ya moyo na kiharusi (1, 2, 3).
Tunda lipi lina vitamini C nyingi zaidi?
Matunda yenye vyanzo vingi vya vitamin C ni pamoja na:
- Cantaloupe.
- Matunda na juisi za machungwa, kama vile machungwa na zabibu.
- tunda la Kiwi.
- Embe.
- Papai.
- Nanasi.
- Stroberi, raspberries, blueberries, na cranberries.
- Tikiti maji.
Ni kipi kina vitamini C zaidi ya chungwa au limao?
Kulinganisha Ndimu na Machungwa
Kama ndimu, machungwa yana vitamini C nyingi zaidi katika ganda lake: 136mg, au 7mg tu zaidi ya limau, katika 100g ya peel ya machungwa. Chanzo bora zaidi cha vitamini C kutoka kwa chungwa ni tunda lenyewe: 53.20mg, mara chache zaidi ya vile unavyoweza kupata kutoka kwa limau.
Je limau moja linatosha vitamini C kwa siku?
Juisi ya limau moja ina takriban 30 mg ya vitamini C, ambayo ni 33% ya 90 mg ya posho ya kila siku inayopendekezwa (RDA) kwa wanaume, na 40% ya 75 mg RDA kwa wanawake, kulingana naOfisi ya Virutubisho vya Chakula katika Taasisi za Kitaifa za Afya za Marekani.
Ilipendekeza:
Je, raspberries zina vitamini C?
Raspberry ni tunda linaloweza kuliwa la aina nyingi za mimea katika jenasi Rubus ya familia ya waridi, wengi wao wakiwa katika jenasi ndogo ya Idaeobatus. Jina pia linatumika kwa mimea hii yenyewe. Raspberries ni za kudumu na mashina ya miti.
Je, ndimu ambazo hazijaiva zina ladha kama ndimu?
Ukiacha chokaa juu ya mti hadi kukomaa kabisa mara nyingi huwa na rangi ya njano, ndiyo maana baadhi ya watu hufikiri kuwa ndimu ni ndimu tu ambazo hazijaiva. Wao si. Chokaa huwa na ladha chungu zaidi ilhali ndimu ni chachu. Ndimu ambazo hazijaiva zina ladha gani?
Ndimu gani ni tamu?
Ndimau Meyer ni limau ndogo, tamu mseto. Zinafikiriwa kuwa msalaba kati ya limau ya kawaida (aina ya Eureka na Lisbon) na machungwa ya Mandarin. Wana kaka laini, nyembamba na hue ya manjano ya kina. Matunda yake yana rangi ya chungwa iliyokolea, yenye ladha tamu ya maua.
Je, vitamini F ni vitamini?
Licha ya jina lake, vitamini F si vitamini ya kitamaduni. Ni mafuta - mafuta mawili, kwa kweli. Yaani alpha-linolenic acid (ALA) na linoleic acid (LA). Bila asidi hizi za mafuta, haiwezekani kuishi maisha yenye afya. vitamini FA inafaa kwa nini?
Je, vitamini g ni vitamini?
Licha ya jina lake, vitamini D si vitamini, bali ni prohormone, au kitangulizi cha homoni. Vitamini ni virutubisho ambavyo mwili hauwezi kuunda, na hivyo mtu lazima atumie katika chakula. Hata hivyo, mwili unaweza kutoa vitamini D. Je vitamini D ni vitamini halisi?
