Kahawa ya Sumatra inanasa asili ya msitu wa mwitu wa kisiwa cha tropiki cha Indonesia. Kahawa tamu ya Sumatran ni tamu, tamu ikiwa na mguso wa butterscotch, na viungo. Kabla ya kuchomwa, maharagwe ya kahawa ya Sumatran ni rangi ya kijani kibichi yenye mwonekano wa jade.
Je, kahawa ya Sumatra ni choma giza?
Je, Kahawa ya Sumatra ni Choma Chenye Giza? Hapana, hii ni juu ya bwana choma anayechoma maharagwe. Inaweza kuwa nyepesi, ya kati, au giza. Hata hivyo, mara nyingi Sumatra huwa kwenye upande mweusi na wenye mwili kamili zaidi.
Je, kahawa ya Sumatra ina kafeini nyingi zaidi?
Je, kahawa ya Sumatra ina kafeini nyingi zaidi? Hapana, kahawa ya Sumatra haina kafeini nyingi kuliko Arabicas nyingine. Maharage ya Robusta yana kafeini nyingi kuliko Arabica, lakini kahawa nyingi kutoka Sumatra ni Arabicas.
Kahawa ya Sumatra ina harufu gani?
Badala ya kujulikana kwa maelezo yake, kahawa ya Sumatran kwa kawaida huwa na miili kamili na asidi kidogo. Harufu na vionjo vinavyohusika huwa na kufurahisha: ardhi, viungo, pori, mossy, uyoga.
Kahawa ya Sumatra inajulikana kwa nini?
Ladha. Kahawa ya Sumatran ni maarufu kwa ladha yake ya kipekee ya udongo na mitishamba. Maharage haya changamano, ambayo yanakuzwa katika udongo wa volcano, huzalisha kahawa iliyojaa, laini yenye ladha ya chokoleti na kiasi kidogo cha asidi.
