Mate yote ya binadamu yana idadi ya vimeng'enya vya proteolytic, vinavyotokana zaidi na seli nyeupe za damu na bakteria kwenye cavity ya mdomo. … Protease za mate chini ya chini zilionyeshwa kuwa nyeti kwa vizuizi vya protease vya serine na tindikali.
Mate yanaundwa na nini?
Mate ni kimiminika kisicho na maji kinachotengenezwa kinywani mwako saa 24 kwa siku, kila siku. Imeundwa zaidi na maji, ikiwa na kemikali zingine chache. Vitu vinavyoteleza hutolewa na tezi za mate (sema: SAL-uh-vair-ee).
Proteases hupatikana wapi mwilini?
Enzymes za protini ni muhimu kwa michakato mingi muhimu katika mwili wako. Pia huitwa peptidase, proteases au proteinases. Katika mwili wa binadamu, huzalishwa na kongosho na tumbo.
Enzymes gani ziko kwenye mate?
Amilase ya mate ni kimeng'enya cha glukosi-polima cleavage ambacho huzalishwa na tezi za mate. Inajumuisha sehemu ndogo ya jumla ya amilase inayotolewa, ambayo mara nyingi hutengenezwa na kongosho.
Proteases na nucleases ni nini?
Kidokezo: Protini na nyuklea hujulikana kama vimeng'enya ambavyo hushiriki katika usagaji wa protini na asidi nucleic mtawalia. Damu ya binadamu haina mojawapo ya vimeng'enya hivi, badala yake seramu ya damu ina kizuizi cha protease ili kulinda protini za damu dhidi ya hatua ya protease.
