Kombucha haihitaji kutiwa kaboni ili iwe salama au ladha ili kunywa. Na gorofa Kombucha ina vipengele sawa vya lishe, kaboni sio afya. Baadhi ya watu hawapendi Kombucha yao kuwa na fizzy sana, wakipata kwamba kaboni dioksidi inasumbua mfumo wao. Wengine wanapenda tu ladha ya Kombucha isiyo na kaboni.
Unawezaje kujua kama kombucha ni mbaya?
Nitajuaje kama kombucha imeharibika?
- Mold, ambayo kwa kawaida huwa na ufizi na rangi, ni ishara kwamba kombucha yako imeharibika. Tazama picha za ukungu wa kombucha hapa.
- Siki au kombucha tart kupindukia imechachashwa zaidi. …
- Vitu vya kuelea au rangi ya kahawia vinavyoelea kwenye kombucha ni kawaida.
Je, kombucha yangu inapaswa kububujika?
Ndiyo, Kombucha yako inapaswa kuwa na mawimbi huku ikichacha. Ni kawaida. Kutokana na mchakato wa uwekaji kaboni, viputo huwekwa huru na kuanza kusababisha shinikizo - hivi ndivyo unavyoona kinywaji chako kinaposisimka.
Je, kombucha bado ni nzuri ikiwa ni tambarare?
Hii pia ni muhimu ikiwa utafungua chupa ya kombucha na usiimalize. Ikiwa ni bapa na ungependa kuipa kaboni upya, unaweza tu kuifunga, iache ikae kwa angalau saa chache na itarejeshewa baadhi ya kaboni iliyopotea.
Je, ninawezaje kukomesha kombucha yangu kutoka kwa kaboni?
Weka Chupa kwenye jokofu wakati uwekaji kaboni unaopendelea unafikiwa. Hii itasimamisha kombucha yako kutokakuweka kaboni zaidi.