Kwa kawaida inaweza kudumu kwa siku nyingi mradi halijoto na hali zinazofaa. Ikiwekwa kwenye jokofu kwenye mfuko wa plastiki na vyombo visivyopitisha hewa, inaweza kuhifadhi uhai wake na hali yake safi pia kwa takriban siku tatu. Kwa upande mwingine, Kombu kwenye freezer inaweza kudumu kwa kama wiki mbili.
Je, ninaweza kutumia kombu iliyoisha muda wake?
Dashi kombu inaweza kufurahia hata baada ya umri mradi tu ihifadhiwe ipasavyo. Hata kama unatumia mara moja tu, zihifadhi tu kwenye pantry yako na uitumie kwa urahisi wako. … Hakikisha unanuka kombu kabla ya kuitumia ili kubaini kama ina ukungu au la.
Kombu iliyotumika hudumu kwa muda gani?
Ondoa kombu kwenye chupa na uhifadhi kombu iliyotumika (tazama hapa chini). Kombu dashi sasa iko tayari kutumika. Ikiwa hutumii dashi mara moja, ihifadhi kwenye chupa na uihifadhi kwenye jokofu kwa 4-5 siku au kwenye freezer kwa wiki 2. Ninapendekeza uitumie mapema kwa ladha bora zaidi.
Je, ninaweza kuweka kombu kwa muda gani?
Hifadhi kombu kavu mahali penye giza, pakavu kwenye chombo kisichopitisha hewa. Hifadhi kombu iliyopikwa kwenye jokofu kwenye vyombo visivyopitisha hewa. Ikitengenezwa vizuri, inaweza kuhifadhiwa kwenye friji karibu kwa muda usiojulikana.
Je kombu huwa na ukungu?
Kombu ni aina ya mwani iliyoanzishwa kwa wingi kama kiungo cha dashi na umami. Inakua baharini kwa kina cha mita 5-7 kupitia usanisinuru. … Wakati fulani hukosewa na uchafu auukungu, lakini mtu asijaribu kuuosha kwani umami wote utapotea.
